cover
PULS GRADA · kulinarka

Kako da standardna i sasvim obična kuvana jaja pretvorite u nešto vizuelno primamljivo i prigodno za gurmansko nepce? Odgovor je – lako! Naziv “đavolja jaja” zapravo je neobično ime za klasična punjena jaja, ali sada iskoristite ove predloge za njihovu pripremu koji i nisu tako klasični. Jednostavni recepti i impresivni ukus, sjajno će poslužiti za sve vrste zabava, proslava, kao zakuska, predjelo i uz aperitiv.

Milkshake Kelis konačno otkrila recept za šejk cover Neka leto traje večno: Pet koktela sa roze vinom
cover
PULS GRADA · kulinarka

Roze je potcenjeno vino, prečesto zasenjeno belim i crnim (zapravo crvenim). Sa željom da se ispravi ova vinska nepravda, sledi pet neobičnih koktela, posebnih po tome što je roze dominantan sastojak u njima. Uživaćete u ovim nesvakidašnjim kombinacijama ukusa, a dok ih budete ispijali leto će biti uz vas bez obzira na vremensku prognozu.

cover Pet recepata sa jabukama koje morate isprobati ove jeseni cover Pet savršenih recepata za ukusno leto
cover
PULS GRADA · kulinarka

Leto je definitivno vreme kada želite što manje da se petljate po kuhinji i krčkate na visokim temperaturama oko usijanog šporeta. Veliki izbor voća i povrća pogodan je za pravljenje salata i jednostavnih obroka, ali ipak s vremena na vreme poželite nešto konkretnije da pripremite. Upravo zbog toga je ovih pet recepata idealno, jer se svi sastojci peku u istom plehu, što olakšava sam proces i naravno znatno umanjuje zamorno pranje sudova. Jednom kada uđete u štos, videćete da su kombinacije bezgranične i pogodne za vaše dalje gastronomsko poigravanje.

cover Domaće veganske gumene bombone cover www.youtube.com Neobične limunade za obične letnje dane
cover
PULS GRADA · kulinarka

Svi vole male slatke, kisele i šarene gumene bombone. Uvek zabavne, uvek dobrodošle, predstavljaju radost za mnoge, i to ne samo za one najmlađe. Ali da li ste znali da je glavni sastojak ovih bombona želatin koji se pravi od kuvanih kostiju životinja? I ako mnogi tvrde da je ovaj sastojak zdrav, istina je da zvuči popriličino odbojno. Ukoliko ste ljubitelj životinja i želite manje agresivnu varijantu gumenih bombona, evo veganskog recepta koji će vas naučiti kako ih sami možete napraviti.

cover www.youtube.com Neobične limunade za obične letnje dane cover 5 recepata: Smoothie kao letnje savršenstvo
cover www.youtube.com
PULS GRADA · kulinarka

Poslovica kaže “ako ti život pruži limun, ti napravi limunadu”. Iza izreke stoji filozofija da treba uočiti šta nam se sve pruža, i iskoristiti najbolje od toga za sebe. Ali pustite mudrolije, posmatrajte ovo bukvalno – od predivnih limuna ovog leta isprobajte nešto drugačije limunade. Pobegnite od rutine i obradujte sve oko sebe osvežavajućim receptima u nastavku.

cover 5 recepata: Smoothie kao letnje savršenstvo Jovana Kostić Jovanin zdravi šejk od jagoda i banana
cover
PULS GRADA · kulinarka

U sjajnim kombinacijama voća sa ponekim neobičnim izvorom proteina, uz pratnju začina, povrća, koštunjavog voća i semenki, ovi čudotvorni, a pre svega delotvorni napici idealni su za leto. Bilo da ste na dijeti, ili da ste iscrpljeni, a možda samo željni nečeg slatkog i u isto vreme zdravog, koji god razlog i motiv da imate, odgovor će uvek biti – pripremite smoothie!

Jovana Kostić Jovanin zdravi šejk od jagoda i banana cover www.interiorsbykitchenkoncepts.com Neobični recepti sa lubenicom
Jovana Kostić
PULS GRADA · kulinarka

Proleće je već odavno stiglo i promene se vide na svakom koraku, u plavetnilu neba, ozelenelom drveću i blagom vetru koji nam miluje kožu. Iako se u Barseloni neka velika razlika u izgledu drveća tokom godine gotovo i ne vidi, postoji neki miris i sama energija koju proleće nosi sa sobom. Čini mi se da tada sve dobije neki drugi sjaj i novi izgled i sve iznenada deluje mnogo lepše.

cover www.interiorsbykitchenkoncepts.com Neobični recepti sa lubenicom www.messynessychic.com Elvisov sendvič
cover www.interiorsbykitchenkoncepts.com
PULS GRADA · kulinarka

Nema ništa slađe nego dokopati se hladne lubenice, slušati kako puca dok se seče, a zatim zariti zube u nju dok se sok sliva do laktova… Skoro da ne postoji ništa bolje od toga, međutim recepti u nastavku zaista slave i poštuju lubenicu u njenom punom sjaju, a vama nude nešto novo da isprobate i podelite. Ako ste gladni, tu je pizza od lubenice, koju možete zaliti koktelom od “pijane lubenice”, a za kraj se zasladite žele šotovima ili podrazumeva se – tortom od lubenice.

www.messynessychic.com Elvisov sendvič Jovana Kostić i City Magazine Čokoladni čia puding: Jedite bez griže savesti
www.messynessychic.com
PULS GRADA · kulinarka

Poznati su poznati i po tome da broje svaku kaloriju i zalogaj koji unesu u sebe. Poznajući njihove suludo rigorozne dijete i opsesivno vežbanje, čini se da smo sve već videli.., ali možda nismo onu drugu stranu medalje. Naime, retki su oni koji odu u drugu krajnost i prepuste se svojim gastronomsko-hedonističkim porivima. Takav je bio Elvis, koji je pokazao da nije bio samo Kralj roka, već i kralj hrane. Možda njegov čuveni sendvič postane i vaš omiljeni, dokle god budete spremni da dodajete rupe na kaišu.

Jovana Kostić i City Magazine Čokoladni čia puding: Jedite bez griže savesti covercrniisarenisladoledi Sve nijanse sladoleda: Od crnog do šarenog
Jovana Kostić i City Magazine
PULS GRADA · kulinarka

Da li redovno vežbate? Iskreno se nadam da ne tražite često izgovore kako biste preskočili odlazak u teretanu ili na trčanje. Ja spadam u dinamične osobe koje se lako dosađuju pa mi je, samim tim, odlazak u teretanu bez nekog specijalnog plana šta ću tamo raditi unapred dosadan i pokušavam da ga preskočim. Ali zato, kada idem na grupni trening, to je druga stvar!

covercrniisarenisladoledi Sve nijanse sladoleda: Od crnog do šarenog Jovana Kostić Čarobna Snikers torta
covercrniisarenisladoledi
PULS GRADA · kulinarka

Činjenica: sladoleda nikad dosta! Na štapiću, u kornetu, u kutijici ili kutiji, kako god preferirate da ga konzumirate uvek je dobrodošao. Dva trenutno oprečna trenda kažu: ili kao noć crn sladoled, ili veseo u duginim bojama. Oba možete i sami napraviti, i to bez veštačkih boja i aroma, koristeći isključivo prirodne sastojke, od onih očekivanih, poput voća, do manje očekivanih, nalik aktivnom uglju.

Jovana Kostić Čarobna Snikers torta Jovana Kostić Jovanin sladoled od banane
Jovana Kostić
PULS GRADA · kulinarka

Danas sam se opet vratila u Amsterdam. Toliko me je očarao da mu se vrlo često vraćam u mislima i, šetajući njegovim kanalima, bivam prenesena u zlatni XVII vek kada je ovaj grad bio na vrhuncu moći. Pred mojim očima nižu se slike iz prošlosti dok pokušavam da vešto izbegnem bicikliste koji jure ka meni bez ikakve namere da uspore ili da se, ne daj Bože, zaustave. A onda, kada se umorim od šetnje i užurbanog grada, spas pronalazim u veganskoj poslastičarnici sa ogromnim izlogom koji gleda na kanal i naručujem veliko parče veganske Snikers torte. Mmmm kakvo uživanje…

Jovana Kostić Jovanin sladoled od banane Jovana Kostić Vreme je za novi doručak: 4 sloja zdravog uživanja
Jovana Kostić
PULS GRADA · kulinarka

Probudilo me je sunce i njegovi zraci koji su se uporno trudili da se provuku kroz roletne i stave mi do znanja da je svanuo još jedan predivan prolećni dan. Oduvek me je fascinirala ta plava boja i pozivala na sanjarenje. Da, ja sam sanjar i oduvek sam to bila. Oduvek sam volela da provodim vreme zamišljajući svoj savršen svet i da bežim u njega kada mi je teško. Iz svog savršenog sveta vraćam se lagano u realnost i razmišljam o nekom savršenom doručku koji bi mi sada tako prijao.

Jovana Kostić Vreme je za novi doručak: 4 sloja zdravog uživanja Jovanini recepti Jovanin prolećni tiramisu
Jovana Kostić
PULS GRADA · kulinarka

Moram da vam priznam da sam poslednjih meseci jela gotovo svaki dan isti doručak. Ne znam da li je zbog toga što sam postala dosadna i potpuno nekreativna, zato što sam lenja ujutru ili, jednostavno, jer je ovaj doručak za mene savršenstvo i nema potrebe da ga menjam. Naime, radi se o doručku koji se sastoji iz nekoliko slojeva, te se može napraviti i više različitih kombinacija u zavisnosti od sastojaka koje imate u kuhinji. Ipak nisam toliko nekreativna izgleda…

Jovanini recepti Jovanin prolećni tiramisu Nova foto Jovana Kostić Jovanina crna limunada