puff-pastry-thyme-galette-recipe-921
PULS GRADA · kulinarka

Svi volimo slana i slatka peciva od lisnatog testa punjenog raznim nadevima. Lako je za pripremu, štedi vreme, a sa tanjira nestane za tili čas. Kako nam se bliži jesen, vreme je za bogate ukuse, zrele plodove i aromatične začine. Zato vam u nastavku donosimo predlog za jedan slatkiš koji će cela porodica voleti…

cover www.eggs.ca Tri neobična recepta sa jajetom u glavnoj ulozi Joel Robuchon Recept za pire krompir kuvara sa najviše Mišelinovih zvezdica
cover www.eggs.ca
PULS GRADA · kulinarka

Dok vegani i deo vegetarijanaca u širokom krugu izbegavaju jaja, postoje oni koji su veliki ljubitelji ovog važnog izvora proteina. Njima su verovatno već uveliko dosadili kuvano jaje i kajgana, zbog čega predstavljamo tri drugačija recepta. Jedan je klasičan, drugi inventivan, a treći provokativan; ukratko rečeno – za svačiji ukus po nešto.

Joel Robuchon Recept za pire krompir kuvara sa najviše Mišelinovih zvezdica cover www.thecookierookie.com Voćni tiramisu: Stara poslastica – nova kombinacija
Joel Robuchon
PULS GRADA · kulinarka

U Ženevi je prošlog ponedeljka u 73. godini života preminuo Joël Robuchon, poznati francuski kuvar, koji je imao najviše Mišelinovih zvezda na svetu, tačnije 32 Mišelinove zvezde. Tokom duge profesionalne karijere nagrađivan je brojnim nagradama, a 1989. Gault & Millau, poznati francuski vodič, koji se bavi kritikom restorana i koji dodeljuje godišnje nagrade za najboljeg kuvara, proglasio ga je kuvarom veka. International Herald Tribune je 1994. godine dodelio nagradu za najbolji restoran u svetu njegovom restoranu „Joël Robuchon”.

cover www.thecookierookie.com Voćni tiramisu: Stara poslastica – nova kombinacija yeswayrose_spritz Kako da sami napravite roze aperol špric
cover www.thecookierookie.com
PULS GRADA · kulinarka

Jedan od najomiljenijih italijanskih slatkiša, bez koga se skoro i ne može zamisliti kraj ručka ili večere, sada možete isprobati i u neočekivanoj voćno-letnjoj varijanti. Kafu i kakao zameniće jagode, maline i borovnice, za nešto laganiji ukus i zdraviju notu. Isprobajte ga već ovog vikenda, dok je sveže voće još pri ruci.

yeswayrose_spritz Kako da sami napravite roze aperol špric www.pinterest.com Nebeski ukusno: Čizkejk sa smokvama
yeswayrose_spritz
PULS GRADA · kulinarka

Leto je vreme za opuštanje i uživanje… Prijatan mir i čaša omiljenog osvežavajućeg pića su sve što nam je potrebno za celodnevni gušt… Bilo da volite aperol špric ili čisto roze vino, sa ovim pićem nema greške… No, da li znate da postoji idealna mešavina ova dva napitka koja će razbuditi sva vaša čula i uneti posebnu dozu svežine u duge letnje dane? Dame i gospodo, predstavljamo vam roze aperol špric!

www.pinterest.com Nebeski ukusno: Čizkejk sa smokvama ac9a713877b8564c1c6d7e3357ca7974 Zdrava poslastica kojoj ni najveći sladokusci neće moći da odole
www.pinterest.com
PULS GRADA · kulinarka

Kada se predivno sveže sezonsko voće pojavi na pijaci, treba ga odmah iskoristiti. Trenutno je takav slučaj sa fantastičnim slatkim i sočnim smokvama. Napravite ovaj predivan letnji desert koristeći njih u glavnoj ulozi, dok će ih pratiti drugi divni sastojci, kao što su grčki jogurt i med. Vikend je tu, zato šta čekate – pravac po smokve i malo zabave u kuhinji.

ac9a713877b8564c1c6d7e3357ca7974 Zdrava poslastica kojoj ni najveći sladokusci neće moći da odole raspberry-choux-puffs-recipe-921 Šušu sa malinama je pravo vikend osveženje
ac9a713877b8564c1c6d7e3357ca7974
PULS GRADA · kulinarka

Da li postoji neko ko ne bi želeo da jede čokoladu za doručak, pod uslovom da je to „zdravo”?! Ovaj čokoladni hleb sa tikvicama i batat krompirom ima sve preduslove da bude idealan doručak za sve sladokusce, ali i one koji vode računa o liniji. Osim što je bez glutena i belog šećera, ovaj recept je potpuno veganskog porekla i sadrži povrće koje blagotvorno utiče na organizam. Ima li šta bolje od toga?!

raspberry-choux-puffs-recipe-921 Šušu sa malinama je pravo vikend osveženje cover Četiri neobična veganska sladoleda
peanut-butter-and-chia-pudding
PULS GRADA · kulinarka

Ovih dana temperature rastu, te je pravi izazov osmisliti lagan, ukusan i hranljiv obrok koji nas neće previše opteretiti, a sa druge strane pružiti nam dovoljno energije za poletan početak dana. Mešavina žitarica, voća i jogurta mnogima je omiljena kombinacija za doručak, a mi vam danas donosimo jedan zanimljiv recept sa čiom, kikiriki puterom i voćem koji će probuditi sva vaša čula.

photo-1517093157656-b9eccef91cb1 3 recepta za najbolji domaći sladoled Pileća krilca Prvomajsko roštiljanje: Sočna pileća krilca
photo-1517093157656-b9eccef91cb1
PULS GRADA · kulinarka

Topli letnji dani i visoke temperature zahtevaju pravo osveženje, a svi znamo da sladoledu niko ne može da odoli. Lagan, kremast, bogatog ukusa, retko koga ostavlja ravnodušnim… Raznih aroma, dodataka, preliva, poslužen samostalno ili kao dodatak voćnoj salati, kafi ili palačinkama, sa sladoledom nema greške! Zbog toga sa vama delimo tri jednostavna recepta koja će vam pomoći da ovu ukusnu poslasticu spremite za čas posla, i to kod kuće.

Pileća krilca Prvomajsko roštiljanje: Sočna pileća krilca 5aday_feature_LEAD_630x420 Proleće u tanjiru: 3 zdrava i ukusna recepta
Pileća krilca
PULS GRADA · kulinarka

Samo nas dan deli od prvomajskog uranka i tradicionalnog roštiljanja. Nema ničeg lepšeg od druženja u prirodi uz osvežavajuće piće i ukusni zalogaj. Iako ne sumnjamo da već imate svoj dobro provereni recept za najukusnije specijalitete sa roštilja, ovoga puta sa vama delimo jednu egzotičnu verziju pilećih krilaca kojima niko neće moći da odoli.

5aday_feature_LEAD_630x420 Proleće u tanjiru: 3 zdrava i ukusna recepta Čizkejk Probajte osvežavajući cheese cake (čizkejk) bez sira
5aday_feature_LEAD_630x420
PULS GRADA · kulinarka

Opšte je poznato da je balansirana ishrana preduslov zdravlja i lepog izgleda. Nutricionisti neprekidno govore o važnosti svakodnevnog unosa voća i povrća u organizam. Ipak, brzi način života koji vodimo ne ostavlja nam puno vremena, pa je pravi izazov uskladiti sve obaveze i pritom se zdravo hraniti. Zato sa vama danas delimo 3 jednostavna recepta koji će vam pomoći da zdravu ishranu svečano uvedete na trpezu ovog proleća.

Čizkejk Probajte osvežavajući cheese cake (čizkejk) bez sira eating-3276558_960_720 Kreativne ideje za farbanje jaja
Čizkejk
PULS GRADA · kulinarka

Proleće je idealno vreme za sočne poslastice pune voće i laganog krema. Zato sa vama danas delimo jedan nesvakidašnji recept za čizkejk bez sira, koji se pritom ne peče. Kažu da će narednih par dana vreme biti savršeno, i dosta toplo, pa kad nam već vreme ide na ruku a i vikend je tu, zašto ne bismo uživali u slatkom životu, na suncu uz čizkejk koji se baš baš lako pravi?!

Mi jedva čekamo slatku pauzu, a vi?

eating-3276558_960_720 Kreativne ideje za farbanje jaja cover Dva recepta za „budinu činiju“
cover
PULS GRADA · kulinarka

Poznata i kao „duga činija“, „hipi činija“, „makro činija“ i „joga činija“, predstavlja sinonim za čisto zdravlje u samo jednoj posudi. Ovakva šarena kombinacija sirovog i kuvanog povrća, mahunarki, semenki i nekog proteina, pogodna je za svaki obrok. Osim što ćete se sjajno osećati, imaćete priliku da sami eksperimentišete u nedogled. Evo dva recepta za početak, a vi odatle nastavite sa svojim novim kombinacijama ukusa i tekstura.

Zlatiborac mortadela Zlatiborac kuvar: Recepti sa mortadelom cover Ko se boji zime još: Tri napitka da prebrodite hladne dane