cover
PULS GRADA · gastro

Napravili smo za vas listu najpopularnijih verovanja o hrani za koje nauka kaže da nisu istinita. Saznajte da li ste se i vi u svojoj ishrani i pripremanju hrane rukovodili nekim od ovih mitova.

1. Posoljena voda brže vri

Istina: Hemijska istraživanja nam govore da koliko god dodamo soli u vodu, proključaće u isto vreme.

2. Pržena hrana izaziva srčane bolesti

Istina: Naučnici do sada nisu pronašli nijedan dokaz koji bi ovo potvrdio.

3. Trebalo bi jesti često, ali male porcije

Istina: Iako je uvreženo mišljenje da će ovo dovesti do mršaljenja, ne postoji istraživanje koje bi to potvrdilo.

4. Vitamin C nas štiti od nazeba i gripa 

Istina: Vitamin C je dobar za nas, ali protiv nazeba i gripa je nemoćan.

5. Kafa je loša za srce

Istina: Rizik bolesti srca je 25% manji kod ljubitelja kafe, nego kod onih koji izbegavaju ovaj topli napitak.

6. Jaki začini mogu da izazovu čir

Istina: Neki začini jakog ukusa mogu učiniti da se osećate neprijatno, ali to nema veze sa čirom.

7. Alkohol uništava moždane ćelije

Istina: Naučna istraživanja su pokazala da ljudi koji konzumiraju alkoholna pića imaju isti broj moždanih ćelija kao i svi drugi.

8. Drvene daske za sečenje hrane su leglo bakterija

Istina: Dovoljno je da ih redovno perete sa ostalim sudovima i nećete imati problema.

9. Šargarepe su zdrave samo kada se jedu sirove

Istina: Kuvane šargarepe su zdravije od sirovih!

10. Aluminijumski sudovi proizvode toksine koji izazivaju Alchajmerovu bolest

Istina: Ne postoje načni dokazi za ovu tvrdnju!

18300033_367291407000163_1052894142939529216_n_cover Vazdušasta jaja su novi hit doručak na Instagramu Paštrovski specijaliteti Specijaliteti iz paštrovskog kraja Vrteska-mailer (1) Vrteška II: Počinje internacionalni festival kraft piva l_15083_clear-coffee_cover Prva bezbojna kafa na svetu ·