italia 50 najboljih 1
PULS GRADA · gastro

Restoran Osteria Francescana u Modeni u Italiji, na čelu sa šefom Masimom Boturom (Massimo Bottura), izabran je za najbolji restoran na svetu na godišnjoj ceremoniji „50 najboljih restorana“, održanoj u junu u Njujorku.

Ovo je prvi put da se jedan italijanski restoran našao na prvom mestu ove prestižne liste. Na drugom mestu je restoran El Celler de Can Roca, a na trećem njujorški restoran Eleven Madison Park. Na ceremoniji su podeljene i specijalne nagrade, Pjer Arme (Pierre Hermé) proglašen je za najboljeg poslastičara, restoran na koji treba obratiti pažnju je restoran Den iz Tokija, a šefa Hoana Roku (Joan Roca) učesnici su izglasali za dobitnika nagrade „Šef godine“.

4-1024x768 Putevima starog Beograda fini summer city cover City letnja preporuka #40: Poslastičarnica Fini cover Patlidžan: Car povrća Ice tea with peach. Ledeni čaj: Savršen letnji napitak ·