Galaxy: Creperia & More
PULS GRADA · gastro

Prvenstveno zamišljena kao „creperia“ koja će svojim gostima ponuditi neobično široku i raznovrsnu paletu slanih i slatkih kombinacija baziranu na palačinkama („krepama“/crepes) ova zavodljiva gastro galaksija zapravo osvaja na više nivoa uz proširenu ponudu.

Sam prostor interesantno je rešen na čak tri nivoa od kojih svaki ima svoje ambijentalne specifičnosti, tiha bašta idealna je za odmak od gradske gužve.

Galaxy
Rankevova 1
Beograd
065 555 7713

Pozicija na početku Rankevoe ulice, tik do Karađorđevog parka i svih popularnih vračarskih destinacija, ističe Galaxy kao idealno rešenje za svako doba dana i svako godišnje doba. Ključni argument za ovakav izbor svakako je ovdašnja ponuda u rasponu od pomenutih palačinki, preko jedinstvenh i savršeno ukusnih vafli do svedene ali vrlo ubedljive ponude glavnih jela uz efektne kombinacije ceđenih sokova.

Probane zapečene palačinke od heljde bile su odličan izbor sa finim miksom sastojaka: pileći file, krem sir, slanina, rukola, mocarela, čeri paradajz, dok su losos i ćuretina dokazali su kako ovdašnja kuhinja odlično snalazi i u nešto drugačijim formama. Atraktivno serviran losos služi se uz grilovano povrće na podlozi od brokolija, a ćuretina uz pesto đenoveze, rukolu i čeri, kao i kinou i krupnu morsku so što ovom jelu dodaje nove nijanse ukusa.

Potaži, hrskava mocarela sa dva umaka, saltimboka, selekcija omleta i punjeni baget u vreme doručka, te magične „krepe“ u nizu varijacija, čine ovdašmnju ponudu zaista posebnom. Naravno, slatki deo je „obavezan“, slatke palačinke su takođe osmišljene u raznim varijacijama, a sve pohvale idu na račun vafli koje se pripremaju po originalnoj domaćoj recepturi. Pečene u okruglim kalupima koji su posebno nabavljeni u Francuskoj, savršenog testa koje se topi na nepcima, ovdašnje vafle su idealna podloga za bogatu voćnu ili čokoladnu selekciju sastojaka. Čokoladna stiže sa belgijskom čokoladom, Oreo keksom, bananom i jagodama, ukrašena mermernim bombonama i čoko rolerima, voćna sa kivijem i pomorandžom, ananasom i jagodma, uz sladoled i šlag, a obe ostavljaju sjajan utisak. Ukratko: mesto koje palačinkama daje novu dimenziju, a Vračaru novi povod za hedonističko uživanje.

Više fotografija iz ovog restorana pogledajte u našoj galeriji:

Galaxy: Creperia & MoreOtvori galeriju
cover lino lada Kokos – ko voli ne može da odoli ART_8086 Amaretti Pasticceria Italiana pineapple-bowl-recipes_cover Ukusni obroci posluženi u ananasima mali iv homemade company sladoled (4)_cover1 Home Made Company: Sladoledi za ovo leto ·