DSC_9249
PULS GRADA · gastro

Jedna od najlepših gradskih bašti u okviru restorana koji ima pozamašnu tradiciju i renome, ponovo blista nekim novim sjajem. Novi vlasnici doneli su i povezanost sa poljoprivrednim gazdinstvom Vivio što se itekako oseća u ponudi, a uigrano osoblje predvođeno kreativnim menadžerom spremnim na smele iskorake čine da boravak u Đorđu bude autentičan doživljaj.

Kada se smestite u poveliku senovitu baštu, za početak ne propustite nežnu hladnu supu od organskih tikvica sa mentom, a potom odličnu letnju gastro avanturu u vidu svežih smokava sa gorgonzolom.

Đorđe
Moravska 10
Beograd
011/3441-422
Pon-sub: 9:00 - 24:00
Ned: 10:00 - 18:00

Rolovane suve šljive punjene bademima ili neka od kombinacija brusketa, selekcija sireva ili pršuta takođe su zgodan uvod, uz selekciju vrućeg peciva uz namaze koje stiže kao kuver. Na dalje, među toplim predjelima preporuka je grilovani kozji sir na pikantnoj selekciji povrća, a za leto neka od obrok salata sa haringom ili lososom ili pak ona koju smo probali sa skladnom kombinacijom dimljene pastrmke i odličnog miročkog sira na miksu zelenih salata.

Taljatele sa biftekom i šumskim pečurkama iskorak su na jednu stranu, dok su teletina i jagnjetina ispod sača, biftek i ćuretina iskorak na drugu. Efektan i ukusan losos u susamu, serviran na gnezdu od povrća jedan je od hitova za ovo leto, a pileći file u krispi korici od parmezana stigao nam je uz obilnu pratnju grilovanog povrća i krompir u ljusci. Čokoladni sufle je perjanica slatkog dela, a prate ga zanimljive rolnice sa suvim šljivama uz maslinovo ulje sa infuzijom pomorandže, kao i fini letnji kolač sa bananama, sveukupno zaokružujući više nego prijatan utisak i ugođaj…

italia 50 najboljih 1 Koji je najbolji restoran na svetu? OLYMPUS DIGITAL CAMERA Dvorište: Gastro krstarenje Mediteranom u prijatnom ambijentu 13502759_1044648545616472_207135357586891102_o-1000x500 cover2 City letnja preporuka #62: Magija sladoleda u Coffee Room-u 4-1024x768 Putevima starog Beograda · ·