Šta deca misle o hrani koja se jela za doručak u 20. veku?
PULS GRADA · deca

Gastronomski magazin Bon Appetit okupio je grupu dece kojoj su poslužene razne varijante popularnih doručaka koji datiraju iz 20. veka. Počevši s doručkom koji su jeli pripadnici više klase dvadesetih godina prošlog veka, klinci su isprobavali razne kaše, omlete, pahuljice u mleku i davali svoje komentare.

momo-twins-leia-lauren-1_cover Bliznakinje koje su osvojile Instagram pexels-photo-160191cover Kako da ohrabrite decu da čitaju tokom leta
Shakshuka 2_cover
PULS GRADA · gastro

Od peciva, tosta ili jaja, preko različitih kašica do slatkih varijanti, čini se da se već u toku jedne nedelje obrnemo sa svim krupnim varijacijama ovog najvažnijeg obroka – dok ne zavirimo u svetski tanjir doručka koji je fantastična mešavina ukusa, tekstura i ideja, i otkrijemo šta sve tu zapravo može biti.

7856_83_cover Mediteranska kuhinja Budve: Paštrovska kužina page_cover Fine Sushi: Uzbudljivi ukusi tople japanske kuhinje na Vračaru
18300033_367291407000163_1052894142939529216_n_cover
PULS GRADA · gastro

Trendovi u hrani na Instagramu su obično nedostižni za većinu ljudi. Ili se radi o sastojcima koji nisu dostupni u mestima u kojima živimo ili su u pitanju skupi obroci u luksuznim restoranima koje zaobilazimo u širokom luku. Sada, konačno, i mi iz raje imamo priliku da se nakačimo na novi Instagram trend, budući da novi hit obrok na ovoj socijalnoj mreži može da napravi svako.

Paštrovski specijaliteti Specijaliteti iz paštrovskog kraja Vrteska-mailer (1) Vrteška II: Počinje internacionalni festival kraft piva
Jovana Kostić
PULS GRADA · kulinarka

Moram da vam priznam da sam poslednjih meseci jela gotovo svaki dan isti doručak. Ne znam da li je zbog toga što sam postala dosadna i potpuno nekreativna, zato što sam lenja ujutru ili, jednostavno, jer je ovaj doručak za mene savršenstvo i nema potrebe da ga menjam. Naime, radi se o doručku koji se sastoji iz nekoliko slojeva, te se može napraviti i više različitih kombinacija u zavisnosti od sastojaka koje imate u kuhinji. Ipak nisam toliko nekreativna izgleda…

Jovanini recepti Jovanin prolećni tiramisu Nova foto Jovana Kostić Jovanina crna limunada
DSC_1317
PULS GRADA · gastro

Ako ste mislili da se sva hrana za poneti svela na pice, paste, kinesku hranu i roštilj, prevarili ste se. Iako u prvi mah nismo znali šta da očekujemo od ovog mesta koje nosi originalno ime: „Trpezarija“, pojašnjenje u obliku „Salad Bar“ nas je privuklo, ali s druge strane i zbunilo kada smo videli opširnu ponudu doručka, užine, ručka, večere, umesto uobičajene ponude gotovih jela.

kafa Namazi sa kafom vino Izaberite odgovarajuće vino uz omiljene grickalice
Jovana Kostić brze poslastice
PULS GRADA · kulinarka

Nedelja ujutru je rezervisana za duže spavanje i najlepši doručak. Nju potpuno posvetim sebi i uživanju u svemu onome u čemu nisam mogla da uživam tokom sedmice: šetnji, vožnji bicikla ili putovanju. Nedeljom obožavam da se biciklom odvezem na plažu i posmatram more i beskrajno plavo nebo. Zvuk talasa i nebo bez oblaka jednostavno izbrišu sve probleme i napune me ogromnom količinom pozitivne energije…

Jovanine poslastice Jovanina zdravija verzija Jafa keksa Jovana Kostić poslastice Jovanin predlog za brzi (granola) doručak
Jovana Kostić poslastice
PULS GRADA · kulinarka

Početak srednje škole je vreme kada devojčice prvi put razmišljaju o dijeti i zdravoj ishrani, bez obzira na to što im, realno, nikakva dijeta nije potrebna u tim godinama. Tako smo najbolja drugarica i ja, negde pred kraj osnovne a na početku srednje škole, počele da skupljamo sa svih strana dijete poznatih ličnosti (koje su se tada, za razliku od danas, mogle naći samo u časopisima ili knjigama) i trudile se da ih se doslovno držimo kako bismo za tri dana skinule baš ta tri nepostojeća kilograma viška kojima smo se opterećivale. 

Jovana Kostić - torta za zaljubljene Jovanin veganski čizkejk sa jagodama za sve zaljubljene Jovanine poslastice Jovanina topla čokolada sa ukusom lešnika
covernestle
U VAZDUHU · promo

Nakon sezone praznika i slava, postavlja se pitanje kako i kada menjamo navike koje se tiču pravilne ishrane počevši od prvog obroka – doručka. O ovim temama bilo je reči na diskusiji „Kako da dan počne zdravije?“, koju je kompanija Nestlé organizovala u sklopu predstavljanja žitarica sa celim zrnom ovsa „Cheerios Oats“.

Proba predstave Sama je trazila Projekat „Sama je tražila“ protiv nasilja nad ženama Bojan Perić Svaki dan ima bolji ukus uz Chipsy osmeh
cover
PULS GRADA · kulinarka

Za sve koji slave katolički Božić, ili planiraju da spreme „posnu slavu“ došlo je vreme da osmisle šta će se naći na prazničnoj trpezi. Ove godine, za promenu, mogli biste da poštedite život ćurke, ili neke druge životinje. Umesto toga, isprobajte tri sjajna bezmesna recepta koja su puna interesantnih ukusa, jer biste tako pored humanosti ovaj dan mogli učiniti i gurmanski nezaboravnim.

cover Praznično piće 2016: Topla čokolada sa vinom Milkshake_lead-1_izbz5w Razdrmajte se uz domaći milkšejk
Akai bobice
PULS GRADA · zdravlje

Mora biti istina da je doručak najvažniji obrok, s obzirom da većina konstantno forsira ovu teoriju. Čak i da nije, ili barem ne vama lično, ne postoji razlog da barem ne bude najukusniji obrok. Ako se još lako sprema i obiluje zdravim sastojcima, onda je definitivno pogodak za dobar početak dana. Pogotovo za one koji svoje jutro započinju iza podneva.

Automatski nacrt Blobby – zašto starost i samoća plaše? tz Povećajte svoj osećaj sreće
zdrava hrana
PULS GRADA · zdravlje

U današnjem užurbanom svetu, čak i ako odvojite nekoliko minuta za pravi doručak, ne nešto s nogu (bravo za to), može se desiti da za koji sat creva počnu sama od sebe da zavijaju. Kako to?

Jednostavno, razlog je vaš izbor doručka. Hm, možda su bake bile u pravu kad su rekle da je doručak najvažniji obrok u toku dana!

Uživanje Trikovi koji čine da se razveselite cover Kako da najbolje uskladite ishranu sa vašim tipom kože
Zdrav doručak
PULS GRADA · kulinarka

Radnim danima je vaš doručak često oskudan i nutritivno govoreći nedovoljno izbalansiran. Sa druge strane, tu su uvek vikendi kojima biste mogli više pažnje da posvetite sopstvenom zdravlju i da za sebe pripremite nešto u čemu ćete uživati, takoreći svim čulima.

Nekoliko naših predloga možete usvojiti već narednog vikenda, a videćete i sami koliko je jednostavno pripremiti ovakav bogat i zdrav prvi dnevni obrok!

cover Nekoliko recepata iz vremena Isusa Hrista cover3 Sirovi kolači: Ukusni slatkiši bez griže savesti