www.messynessychic.com
PULS GRADA · kulinarka

Poznati su poznati i po tome da broje svaku kaloriju i zalogaj koji unesu u sebe. Poznajući njihove suludo rigorozne dijete i opsesivno vežbanje, čini se da smo sve već videli.., ali možda nismo onu drugu stranu medalje. Naime, retki su oni koji odu u drugu krajnost i prepuste se svojim gastronomsko-hedonističkim porivima. Takav je bio Elvis, koji je pokazao da nije bio samo Kralj roka, već i kralj hrane. Možda njegov čuveni sendvič postane i vaš omiljeni, dokle god budete spremni da dodajete rupe na kaišu.

Jovana Kostić i City Magazine Čokoladni čia puding: Jedite bez griže savesti covercrniisarenisladoledi Sve nijanse sladoleda: Od crnog do šarenog
sn-satnica
21. maj
U VAZDUHU · grad

Predstojećeg vikenda održava se drugi dan ovogodišnjeg „Supernatural festivala“. Program jedanaestog po redu „Supernatural festivala“ obećava dobru zabavu za sve uzraste.

U okviru muzičkog dela festivala nastupaju dečiji hor „Čarolija i Leontina“, „DF hor“, „Lollobrigida“, „Irie FM“, „Kanda, Kodža i Nebojša“ i Nikola Vranjković, dok će festival obeležiti i predstavljanje autentične gastronomije Srbije i brojna dešavanja sa ciljem da podignu svest o važnosti očuvanja životne sredine i upoznaju posetioce festivala sa zdravim i ekološkim životnim stilovima.

„Zelena pijaca“ hrane autentičnih proizvoda Srbije najvišeg kvaliteta, okupiće mala poljoprivredna gazdinstva iz okoline Beograda, Velike Plane i Leskovca koji još uvek čuvaju stare sorte voća i povrća, uzgajivače autohtonih rasa domaćih životinja sa Stare Planine.

Pijaca će predstaviti „Slow food“ koncept pristupa hrani i domaće delikatese proizvedene po tradicionalnim recepturama. Deo pijace biće i otvorena kuhinja gde će renomirani majstori kuhinje pripremati gurmanske zalogaje za sve sladokusce.

Ada Huja
Supernatural
600, 800 rsd
Događaj na Facebooku
Marketing za marketare 21. maj 2017. IntegracIAA 2017: Konferencija za marketare 26741742674_68b2becaa9_o 20. maj 2017. 14. Noć muzeja: Velike i male revolucije
Paštrovski specijaliteti
PULS GRADA · gastro

Paštrovići su mala primorska oblast između Bečića i Buljarice ili kako ovdašnji stanovnici vole da kažu protežu se od „Kufina do Babina Vira“. Vrlo su ponosni na svoje porijeklo, istoriju, autonomiju koju su uživali pod vlašću stranih zavojevača i tradiciju koju su dobrim dijelom očuvali. Sastavni dio tradicije jeste i njihova kuhinja koja je prije svega određena oskudnim uslovima života i uticajima Venecije koja je upravljala ovim prostorima tri i po vijeka. Ovdje ćemo predstaviti par jela koja su još uvijek prisutna na trpezama tamošnjih domaćinstava.

Vrteska-mailer (1) Vrteška II: Počinje internacionalni festival kraft piva l_15083_clear-coffee_cover Prva bezbojna kafa na svetu
2
PULS GRADA · destinacija

Turistička organizacija Budve je na 39. Sajmu turizma predstavila ponudu budvanske rivijere. Zemlja partner ovogodišnjeg sajma bila je Crna Gora, a sajam je posetilo više od 75.000 ljudi i preko 1.000 izlagača iz 50 zemalja. Turistička organizacija Budve imala je samostalan nastup, a na njenom štandu su se našli i predstavnici privrede grada. U središtu predstavljanja ponude ove godine su se našli Sea Dance festival, Aqua park, hotelski aranžmani, manifestacije, City Magazine i pešačke ture.

bb Banksy je otvorio hotel sa najgorim pogledom na svetu Pogled na Gramvusu ostrvo Krit Čarobni Mediteran – od Istoka do Zapada
coversupernat
22. apr
KULTURA · muzika

Najveći ekološki događaj ove vrste kod nas, „Supernatural“, ove godine okuplja još veći broj izvođača i učesnika festivala za još bolju zabavu, potpuno uživanje u autentičnoj gastronomiji Srbije, i upoznavanje sa zdravim i ekološkim životnim stilovima, u cilju podizanja svesti o važnosti očuvanja životne sredine i daljoj revitalizaciji Ade Huje.

Muzički program festivala obojiće rokenrol, džez, rege, fank, hip-hop, post grandž i elektro pop-pank zvuci.

Prvog dana nastupaju Del Arno bend, Beogradski Sindikat, Sharska Snakes and Planes, slovenački Nula radio with Rebel B, a drugog dana Kanda Kodža i Nebojša, Nikola Vranjković, Irie Fm, Lolobrigida.

Pored dobre muzike za posetioce festivala organizovana su i brojna dešavanja za decu i odrasle.

PIJACA na kojoj će se predstaviti mala poljoprivredna gazdinstva, proizvođači autentičnih srpskih proizvoda i najbolje iz Srbije: homoljski med, banatski kozji sir, sremski kulen, rakija sa gledićkih planina i druge čuvene delikatese. Deo pijace biće i otvorena kuhinja gde će majstori kuhinje renomiranog beogradskog restorana “Cveće zla” pripremati gurmanske zalogaje za sve sladokusce.

ZELENA ZAJEDNICA ekoloških organizacija upoznaće posetioce sa svim aspektima zaštite životne sredine: Biološki fakultet, „Recan“ organizacija za reciklažu limenki, „WWOF“ globalni pokret volontera na organskim farmama, „Daj Daj“ socijalno preduzeće za proizvodnju organskih tekstilnih proizovda za bebe, Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije, „Amfora“ ronilački klub i mnogi drugi.

Realizacija „Supernatural festivala“ je u produkciji „Marsh Creative Production“. Od prodaje karata 10 odsto prihoda „Supernatural“ ulaže u pošumljavanje Ade Huje.

U nastavku saznajte šta vas još to lepo očekuje na ovogodišnjem festivalu.

do
Ada Huja
Supernatural
600, 1000 rsd
Događaj na Facebooku
цоверсупернатурал 22. april 2017. Beogradski Sindikat i KKN na Supernatural festivalu Autopark 1. april 2017. Koncert benda „Autopark“ na Martovskom festivalu
Pozorišni gurmanluk
PULS GRADA · aktuelno

Pilot projekat „Pozorišni gurmanluk“ koji objedinjuje večeru u intimnoj restoranskoj atmosferi i pozorišnu predstavu koja se simultano odvija u jednom delu restorana, nedavno je predstavljen u restoranu „Ivo“ , koji se nalazi u okviru beogradskog hotela Excelsior. Gosti restorana su istovremeno gledali predstavu „Raspareni par“ beogradskog teatra Le Studio i probali specijalitete kuvara Davora Brankovića.

zu Razlog zašto muškarci u oktobru lakiraju jedan nokat ui Student sa Islanda možda ima spas za planetu
Reč i hrana
22. okt
PULS GRADA · gastro

Kako svu raskoš, ukuse i mirise nacionalne kuhinje pretočiti u reči, šta je to kvalitetna gastronomska literatura i blog, kako očuvati i brendirati gastronomsko nasleđe kao deo nematerijalne kulturne baštine Srbije, pitanja su na koja će probati da odgovore učesnici predstojeće tribine.

Na tribini „Reč i hrana“ koja se održava u četvrtak 31. marta u Rimskoj dvorani Biblioteke grada Beograda učestvuju: Gorica Nešović, radio-voditeljka i gastronomska autorka; Minja Bogdanovski, gastronomska blogerka, autorka sajta “Minjina kuhinjica”;
Peđa Kresojević, gastro kritičar Cityy magazina, direktor časopisa “Vino i fino” Tomislav Ivanović, urednik sajta www.vinopedia.rs, dobitnik nagrade Millesima Blog Awards za najbolji blog na temu uparivanja vina i hrane 2016 iDejan Zagorac, moderator, istraživač Zavoda za proučavanje kulturnog razvitka, autor Gastronomske mape Srbije.

Biblioteka grada Beograda, Knez Mihailova 56
Zavod za proučavanje kulturnog razvitka
Događaj na Facebooku
Svi na kafu! 25. mart 2016. Svi na kafu!: Takmičenje u pravljenju omiljenog napitka Osnivači Kabinet pivare 17. mart 2016. Pivara Kabinet u Novoj iskri
Najstariji restoran na svetu
PULS GRADA · destinacija

U svetu već dugo važi pravilo da ukoliko ste vlasnik restorana i trajete duže od desetak godina sigurno ili predstavljate malo čudo i retkost među konkurencijom, ili znate tajnu koja vas toliko dugo može i održava u životu. U slučaju jednog španskog restorana, nismo sigurni na šta da ciljamo – da li na upliv mračnih sila i magije ili na recepte koji se generacijama prenose i strogo čuvaju. Sobrino de Botin postoji ravno 200 godina i neke od čuvenih specijalitete još uvek priprema kao na početku restoranskog biznisa.

Najlepše gradske plaže Najbolje gradske plaže Clara i Jeff u japanskom gradu Kjotou No Baggage: Devojka krenula na put po Evropi sa čovekom koga zna mesec dana
Restorani koji su preterali
PULS GRADA · gastro

Nije nikakva tajna da u velikim svetskim metropolama onaj ko odluči da otvori ugostiteljski objekat mora dobro da se pomuči da privuče pažnju potencijalnih mušterija. Ponekad se ljudi služe različitim idejama da svoj biznis unaprede i stignu do velikog broja meštana, ali ako se toj ekipi pridruži i turista, onda se sa lokalnog stremi dalje, ka globalnom – a da li je to uvek tako dobra ideja?

Kombinat Kombinat: Magija koja ne prestaje Pivologija Pivologija (1): Upoznajte različite vrste omiljenog napitka
Belgrade Wine & Dine
29. nov
PULS GRADA · gastro

Drugi po redu „Belgrade Wine & Dine“, regionalni festival vina i gastronomije, održaće se 29. i 30. novembra u Mikser House-u.

Manifestacija koja se realizuje u saradnji Mikser House-a i Wine Jam-a, je nastala sa idejom da vinsku i „gourmet“ kulturu približi i učini dostupnom urbanoj publici, umreži vinare i gastronome, prikaže posebnosti regionalne gastronomske i vinske ponude i pretvori Savamalu u pravo hedonističko carstvo mirisa i ukusa.

Pozvani su svi zaljubljenici u vino i hranu da dođu i na neposredan način dožive vinsku kulturu, bliže se upoznaju sa ovim napitkom, otkriju nove vinske sorte, a u isto vreme uživaju u kulinarskim specijalitetima i istraže aktuelne trendove u gastronomiji.

do
Karađorđeva 46
Mikser House
500
Događaj na Facebooku
Mediteraneo Festival vina 15. novembar 2014. Mediteraneo festival vina Festival sireva 11. oktobar 2014. Festival sireva u Mikser Houseu
Kapric Bar
PULS GRADA · gastro

Mesto koje nas je imenom i ponudom odmah asociralo na jedan od pionirskih gastro poduhvata u Beogradu i koji pamtimo iz omiljenog lokala u Kralja Petra, sada je ponovo tu, osmišljen od istog kreativnog tima. U šarmantnom i neobičnom prostoru u Cara Lazara, prva paralelna ulica sa Knez Mihailovom, koji je potpuno otvoren u svakom smislu, od „izloga“ do dnevne inspiracije na meniju, Kapric donosi šarm i šmek ovog grada u najboljem izdanju.

GASTRO NOVOSTI Mentalitet Mentalitet: Originalne kreacije iz domaće kuhinje

Vrh