cover www.eggs.ca
PULS GRADA · kulinarka

Dok vegani i deo vegetarijanaca u širokom krugu izbegavaju jaja, postoje oni koji su veliki ljubitelji ovog važnog izvora proteina. Njima su verovatno već uveliko dosadili kuvano jaje i kajgana, zbog čega predstavljamo tri drugačija recepta. Jedan je klasičan, drugi inventivan, a treći provokativan; ukratko rečeno – za svačiji ukus po nešto.

Joel Robuchon Recept za pire krompir kuvara sa najviše Mišelinovih zvezdica cover www.thecookierookie.com Voćni tiramisu: Stara poslastica – nova kombinacija
Arena Noćni bazar
PULS GRADA · shopping

Na prvom „Arena noćnom Bazaru“ koji se odrzava sutra od 17 časova do ponoći ispred platoa Štark Arene zastupljeni su proizvodi visokog kvaliteta koji snažno i sa ponosom nose sirevi, renomirana vina, nakit, sladoled, domaće rakije, suhomesnati proizvodi, slatkiši, džemovi, ajvari, uzornih poljoprivrednih proizvođača iz gazdinstava Srbije i našeg regiona.

Hiro Shoes Hiro Shoes: Luksuzne ženske cipele Ronaldo American Tourister Soundbox Spinner: Na FIFA svetsko prvenstvo sa Ronaldovim omiljenim koferom
Nezaboravni ukusi Srbije
U VAZDUHU · promo

Kompanija Coca-Cola Srbija je u Konaku kneginje Ljubice predstavila tradicionalna, zaboravljena jela iz bogate kulinarske tradicije, kroz jedinstven projekat ,,Nezaboravni ukusi Srbije’’, inspirisan srpskom kulturom tradicijom i starim ukusima Srbije.

U želji da sačuva tradicionalna zaboravljena jela iz cele zemlje i vrati ih na savremene trpeze, Coca-Cola se zaputila u veliku gastro avanturu kroz Vranje, Bojnik, Leskovac, Pirot, Aleksinac, Potpeće, Ljig, Rogljevo, Vršac, Zrenjanin, Sumrakovac kod Boljevca i Debeljaču. Autentična jela poput samse sa trljanicom, urde, belmuža, bungura, pihtija od boba i mnogih drugih.

Milka Milka se pridružuje kakao farmerima Goran Kovačević Još dve McObrok srećke vas vode na Mundijal
Gastro i astro
U VAZDUHU · urban flash

Da li ste razmišljali o povezanosti hrane i astrologije? Na koji način uskladiti funkcionisanje organizma, temperament ili metabolizam sa izborom namirnica? U susret praznicima, osmišljen je neobičan gastronomski praznik za nepca. Na koji način spojiti astrologiju i gastronomske recepte koji pokazuju da zvezde određuju hranu koju volimo.

1212 Šta bi radio Dart Vejder kada bi ostao bez posla maxresdefault Naučite strane jezike u tri laka koraka
www.messynessychic.com
PULS GRADA · kulinarka

Poznati su poznati i po tome da broje svaku kaloriju i zalogaj koji unesu u sebe. Poznajući njihove suludo rigorozne dijete i opsesivno vežbanje, čini se da smo sve već videli.., ali možda nismo onu drugu stranu medalje. Naime, retki su oni koji odu u drugu krajnost i prepuste se svojim gastronomsko-hedonističkim porivima. Takav je bio Elvis, koji je pokazao da nije bio samo Kralj roka, već i kralj hrane. Možda njegov čuveni sendvič postane i vaš omiljeni, dokle god budete spremni da dodajete rupe na kaišu.

Jovana Kostić i City Magazine Čokoladni čia puding: Jedite bez griže savesti covercrniisarenisladoledi Sve nijanse sladoleda: Od crnog do šarenog
sn-satnica
21. maj
U VAZDUHU · grad

Predstojećeg vikenda održava se drugi dan ovogodišnjeg „Supernatural festivala“. Program jedanaestog po redu „Supernatural festivala“ obećava dobru zabavu za sve uzraste.

U okviru muzičkog dela festivala nastupaju dečiji hor „Čarolija i Leontina“, „DF hor“, „Lollobrigida“, „Irie FM“, „Kanda, Kodža i Nebojša“ i Nikola Vranjković, dok će festival obeležiti i predstavljanje autentične gastronomije Srbije i brojna dešavanja sa ciljem da podignu svest o važnosti očuvanja životne sredine i upoznaju posetioce festivala sa zdravim i ekološkim životnim stilovima.

„Zelena pijaca“ hrane autentičnih proizvoda Srbije najvišeg kvaliteta, okupiće mala poljoprivredna gazdinstva iz okoline Beograda, Velike Plane i Leskovca koji još uvek čuvaju stare sorte voća i povrća, uzgajivače autohtonih rasa domaćih životinja sa Stare Planine.

Pijaca će predstaviti „Slow food“ koncept pristupa hrani i domaće delikatese proizvedene po tradicionalnim recepturama. Deo pijace biće i otvorena kuhinja gde će renomirani majstori kuhinje pripremati gurmanske zalogaje za sve sladokusce.

Ada Huja
Supernatural
600, 800 rsd
Događaj na Facebooku
Marketing za marketare 21. maj 2017. IntegracIAA 2017: Konferencija za marketare 26741742674_68b2becaa9_o 20. maj 2017. 14. Noć muzeja: Velike i male revolucije
Paštrovski specijaliteti
PULS GRADA · gastro

Paštrovići su mala primorska oblast između Bečića i Buljarice ili kako ovdašnji stanovnici vole da kažu protežu se od „Kufina do Babina Vira“. Vrlo su ponosni na svoje porijeklo, istoriju, autonomiju koju su uživali pod vlašću stranih zavojevača i tradiciju koju su dobrim dijelom očuvali. Sastavni dio tradicije jeste i njihova kuhinja koja je prije svega određena oskudnim uslovima života i uticajima Venecije koja je upravljala ovim prostorima tri i po vijeka. Ovdje ćemo predstaviti par jela koja su još uvijek prisutna na trpezama tamošnjih domaćinstava.

Vrteska-mailer (1) Vrteška II: Počinje internacionalni festival kraft piva l_15083_clear-coffee_cover Prva bezbojna kafa na svetu
2
PULS GRADA · destinacija

Turistička organizacija Budve je na 39. Sajmu turizma predstavila ponudu budvanske rivijere. Zemlja partner ovogodišnjeg sajma bila je Crna Gora, a sajam je posetilo više od 75.000 ljudi i preko 1.000 izlagača iz 50 zemalja. Turistička organizacija Budve imala je samostalan nastup, a na njenom štandu su se našli i predstavnici privrede grada. U središtu predstavljanja ponude ove godine su se našli Sea Dance festival, Aqua park, hotelski aranžmani, manifestacije, City Magazine i pešačke ture.

bb Banksy je otvorio hotel sa najgorim pogledom na svetu Pogled na Gramvusu ostrvo Krit Čarobni Mediteran – od Istoka do Zapada
coversupernat
22. apr
KULTURA · muzika

Najveći ekološki događaj ove vrste kod nas, „Supernatural“, ove godine okuplja još veći broj izvođača i učesnika festivala za još bolju zabavu, potpuno uživanje u autentičnoj gastronomiji Srbije, i upoznavanje sa zdravim i ekološkim životnim stilovima, u cilju podizanja svesti o važnosti očuvanja životne sredine i daljoj revitalizaciji Ade Huje.

Muzički program festivala obojiće rokenrol, džez, rege, fank, hip-hop, post grandž i elektro pop-pank zvuci.

Prvog dana nastupaju Del Arno bend, Beogradski Sindikat, Sharska Snakes and Planes, slovenački Nula radio with Rebel B, a drugog dana Kanda Kodža i Nebojša, Nikola Vranjković, Irie Fm, Lolobrigida.

Pored dobre muzike za posetioce festivala organizovana su i brojna dešavanja za decu i odrasle.

PIJACA na kojoj će se predstaviti mala poljoprivredna gazdinstva, proizvođači autentičnih srpskih proizvoda i najbolje iz Srbije: homoljski med, banatski kozji sir, sremski kulen, rakija sa gledićkih planina i druge čuvene delikatese. Deo pijace biće i otvorena kuhinja gde će majstori kuhinje renomiranog beogradskog restorana “Cveće zla” pripremati gurmanske zalogaje za sve sladokusce.

ZELENA ZAJEDNICA ekoloških organizacija upoznaće posetioce sa svim aspektima zaštite životne sredine: Biološki fakultet, „Recan“ organizacija za reciklažu limenki, „WWOF“ globalni pokret volontera na organskim farmama, „Daj Daj“ socijalno preduzeće za proizvodnju organskih tekstilnih proizovda za bebe, Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije, „Amfora“ ronilački klub i mnogi drugi.

Realizacija „Supernatural festivala“ je u produkciji „Marsh Creative Production“. Od prodaje karata 10 odsto prihoda „Supernatural“ ulaže u pošumljavanje Ade Huje.

U nastavku saznajte šta vas još to lepo očekuje na ovogodišnjem festivalu.

do
Ada Huja
Supernatural
600, 1000 rsd
Događaj na Facebooku
цоверсупернатурал 22. april 2017. Beogradski Sindikat i KKN na Supernatural festivalu Autopark 1. april 2017. Koncert benda „Autopark“ na Martovskom festivalu
Pozorišni gurmanluk
PULS GRADA · aktuelno

Pilot projekat „Pozorišni gurmanluk“ koji objedinjuje večeru u intimnoj restoranskoj atmosferi i pozorišnu predstavu koja se simultano odvija u jednom delu restorana, nedavno je predstavljen u restoranu „Ivo“ , koji se nalazi u okviru beogradskog hotela Excelsior. Gosti restorana su istovremeno gledali predstavu „Raspareni par“ beogradskog teatra Le Studio i probali specijalitete kuvara Davora Brankovića.

zu Razlog zašto muškarci u oktobru lakiraju jedan nokat ui Student sa Islanda možda ima spas za planetu
Reč i hrana
18. okt
PULS GRADA · gastro

Kako svu raskoš, ukuse i mirise nacionalne kuhinje pretočiti u reči, šta je to kvalitetna gastronomska literatura i blog, kako očuvati i brendirati gastronomsko nasleđe kao deo nematerijalne kulturne baštine Srbije, pitanja su na koja će probati da odgovore učesnici predstojeće tribine.

Na tribini „Reč i hrana“ koja se održava u četvrtak 31. marta u Rimskoj dvorani Biblioteke grada Beograda učestvuju: Gorica Nešović, radio-voditeljka i gastronomska autorka; Minja Bogdanovski, gastronomska blogerka, autorka sajta “Minjina kuhinjica”;
Peđa Kresojević, gastro kritičar Cityy magazina, direktor časopisa “Vino i fino” Tomislav Ivanović, urednik sajta www.vinopedia.rs, dobitnik nagrade Millesima Blog Awards za najbolji blog na temu uparivanja vina i hrane 2016 iDejan Zagorac, moderator, istraživač Zavoda za proučavanje kulturnog razvitka, autor Gastronomske mape Srbije.

Biblioteka grada Beograda, Knez Mihailova 56
Zavod za proučavanje kulturnog razvitka
Događaj na Facebooku
Svi na kafu! 25. mart 2016. Svi na kafu!: Takmičenje u pravljenju omiljenog napitka Osnivači Kabinet pivare 17. mart 2016. Pivara Kabinet u Novoj iskri