Jovana Kostić
PULS GRADA · kulinarka

Danas sam se opet vratila u Amsterdam. Toliko me je očarao da mu se vrlo često vraćam u mislima i, šetajući njegovim kanalima, bivam prenesena u zlatni XVII vek kada je ovaj grad bio na vrhuncu moći. Pred mojim očima nižu se slike iz prošlosti dok pokušavam da vešto izbegnem bicikliste koji jure ka meni bez ikakve namere da uspore ili da se, ne daj Bože, zaustave. A onda, kada se umorim od šetnje i užurbanog grada, spas pronalazim u veganskoj poslastičarnici sa ogromnim izlogom koji gleda na kanal i naručujem veliko parče veganske Snikers torte. Mmmm kakvo uživanje…

Jovana Kostić Jovanin sladoled od banane Jovana Kostić Vreme je za novi doručak: 4 sloja zdravog uživanja
Nova foto Jovana Kostić
PULS GRADA · kulinarka

Proleće nam polako već stiže a sa njim i mnogo nezaboravnih trenutaka provedenih napolju, mnogo novih majica, haljinica i kratkih pantalona… Lepo vreme donosi i novu energiju koja nas tera da provedemo što više vremena napolju, da vežbamo, unosimo više voća i povrća i izgledamo bolje. Verujem da je dosta vas, kao i ja, već napravilo plan vežbanja i ishrane kako biste ove godine zablistale u svom najboljem izdanju i konačno ušle u one farmerke koje već dugo čuvate u ormanu.

www.cooking.nytimes.com Ulepšajte pauzu za ručak ukusnim salatama od kinoe Jovana Kostić recepti Jovanine Rafaelo kuglice
Jovana Kostić recepti
PULS GRADA · kulinarka

Popularnost nekog slatkiša kod nas se može izmeriti i time koliko se pojavi domaćih recepata, pa tako određeni kolači postanu obavezni na svim slavama, rodjendanima ili se jednostavno prave kada dođu gosti u posetu. Mislim da je po tome, uz bajaderu, Rafaelo jedan od najčešće pravljenih kolača za slavu, što dovoljno govori o njegovoj popularnosti kod naših ljudi.

Ne znam da li se neko od vas seća jedne od prvih reklama za Rafaelo u kojoj balerina igra u pozorištu, a onda joj, na kraju predstave, dečko poklanja kutiju Rafaela. I ja je se sećam kao kroz maglu, ali znam da je bila jedna od lepših reklama koje su se tada emitovale, a i Rafaela se sećam kao jednog od prvih boljih slatkiša koji su „došli“ na naše prostore.

Jovana Kostić brze poslastice Jovanine američke palačinke sa puterom od lešnika i sladoledom Jovanine poslastice Jovanina zdravija verzija Jafa keksa
Jovana Kostić poslastice
PULS GRADA · kulinarka

Početak srednje škole je vreme kada devojčice prvi put razmišljaju o dijeti i zdravoj ishrani, bez obzira na to što im, realno, nikakva dijeta nije potrebna u tim godinama. Tako smo najbolja drugarica i ja, negde pred kraj osnovne a na početku srednje škole, počele da skupljamo sa svih strana dijete poznatih ličnosti (koje su se tada, za razliku od danas, mogle naći samo u časopisima ili knjigama) i trudile se da ih se doslovno držimo kako bismo za tri dana skinule baš ta tri nepostojeća kilograma viška kojima smo se opterećivale. 

Jovana Kostić - torta za zaljubljene Jovanin veganski čizkejk sa jagodama za sve zaljubljene Jovanine poslastice Jovanina topla čokolada sa ukusom lešnika

Vrh