Truffles
PULS GRADA · gastro

Kada se govori o skupim i luksuznim gurmanskim sastojcima, nikada se ne izostave kavijar, ostrige, šampanjac i naravno – tartufi. Ko bi rekao da jedna tako mala, ružna i neugledna pečurka može da izazove toliku pomamu među obožavaocima specifičnih i skupih delikatesa. Ako već niste, preporuka je da svakako probate tartufe, pa evo nekih podataka o njima, jedan recept i jedan predlog, koji će vas uvesti u ovu zanimljivu i neiscrpunu kulinarsku temu.

festival-piva-990x649 Novosadski festival zanatskog piva Barcaffè u Rovinju Prva turska kafa u kapsuli
cover www.theactionelite.com
PULS GRADA · stilistika

Ako mačka ima 9 života, onda ih on ima najmanje 200. Šarmantan je, hrabar, misteriozan, naočit i neponovljiv. Ima „ono nešto“, poseduje „x faktor“, pleni i osvaja. Svi bi voleli da kao on žive život punim plućima, bez straha, uvek sa stilom i sigurnim srećnim krajem. Ovo je „lifestyle“ priča o večitom junaku. Njegovo ime je Bond. Džejms Bond.

collage Upoznajte nove ikone stila collage 12 modnih kombinacija idealnih za leto
cover www.thecookierookie.com
PULS GRADA · kulinarka

Jedan od najomiljenijih italijanskih slatkiša, bez koga se skoro i ne može zamisliti kraj ručka ili večere, sada možete isprobati i u neočekivanoj voćno-letnjoj varijanti. Kafu i kakao zameniće jagode, maline i borovnice, za nešto laganiji ukus i zdraviju notu. Isprobajte ga već ovog vikenda, dok je sveže voće još pri ruci.

yeswayrose_spritz Kako da sami napravite roze aperol špric www.pinterest.com Nebeski ukusno: Čizkejk sa smokvama
www.pinterest.com
PULS GRADA · kulinarka

Kada se predivno sveže sezonsko voće pojavi na pijaci, treba ga odmah iskoristiti. Trenutno je takav slučaj sa fantastičnim slatkim i sočnim smokvama. Napravite ovaj predivan letnji desert koristeći njih u glavnoj ulozi, dok će ih pratiti drugi divni sastojci, kao što su grčki jogurt i med. Vikend je tu, zato šta čekate – pravac po smokve i malo zabave u kuhinji.

ac9a713877b8564c1c6d7e3357ca7974 Zdrava poslastica kojoj ni najveći sladokusci neće moći da odole raspberry-choux-puffs-recipe-921 Šušu sa malinama je pravo vikend osveženje
cover
PULS GRADA · gastro

Pripremiti autentičnu pitu verodostojnu onoj koju jedu likovi iz serije podjednako je teško kao i otkriti ko je zapravo ubio Lauru Palmer. Sada kada se kreativnost reditelja Davida Lyncha manifestuje kroz nastavak serije, pruža nam se prilika da uživamo (ili pak ne) u trećoj sezoni kultnog televizijskog klasika. Jaka crna kafa i pita od višanja nezaobilazni su protagonisti, pa evo kako da i vi probate čuveni delikates dok s uzbuđenjem gledate nove episode Twin Peaksa.

2cover Hotel Crowne Plaza: Nedelja je dan za branč pivocover Novosadski festival zanatskog piva
cover
PULS GRADA · kulinarka

Svi vole male slatke, kisele i šarene gumene bombone. Uvek zabavne, uvek dobrodošle, predstavljaju radost za mnoge, i to ne samo za one najmlađe. Ali da li ste znali da je glavni sastojak ovih bombona želatin koji se pravi od kuvanih kostiju životinja? I ako mnogi tvrde da je ovaj sastojak zdrav, istina je da zvuči popriličino odbojno. Ukoliko ste ljubitelj životinja i želite manje agresivnu varijantu gumenih bombona, evo veganskog recepta koji će vas naučiti kako ih sami možete napraviti.

cover www.youtube.com Neobične limunade za obične letnje dane cover 5 recepata: Smoothie kao letnje savršenstvo
www.messynessychic.com
PULS GRADA · kulinarka

Poznati su poznati i po tome da broje svaku kaloriju i zalogaj koji unesu u sebe. Poznajući njihove suludo rigorozne dijete i opsesivno vežbanje, čini se da smo sve već videli.., ali možda nismo onu drugu stranu medalje. Naime, retki su oni koji odu u drugu krajnost i prepuste se svojim gastronomsko-hedonističkim porivima. Takav je bio Elvis, koji je pokazao da nije bio samo Kralj roka, već i kralj hrane. Možda njegov čuveni sendvič postane i vaš omiljeni, dokle god budete spremni da dodajete rupe na kaišu.

Jovana Kostić i City Magazine Čokoladni čia puding: Jedite bez griže savesti covercrniisarenisladoledi Sve nijanse sladoleda: Od crnog do šarenog
Recept: Japanski sufle koji je pokorio svet
PULS GRADA · kulinarka

Jedan recept je na YouTube-u dostigao gledanost kakvu imaju samo najpopularnije pesme Justina Biebera. Ne verujete?
Upravo recept za japanski sufle, i to onaj koji sadrži samo 3 sastojka i pravi se za svega sat vremena, uspeo je da postane toliko popularan da se danas sa jednakim uspehom pravi i služi na zapadu i istoku sveta.

Palačinke od banane Idealan doručak: Palačinke od banane Osvežavajući letnji kolač od sezonskog voća Osvežavajući letnji kolač od sezonskog voća
Bujabes
PULS GRADA · kulinarka

Bujabes je mediteransko jelo koje potiče iz Marseja, sa francuske mediteranske obale. U osnovi, to je gusta čorba od različitih vrsta ribe i povrća. Sličnih jela, koja se prave uglavnom od „riba od kamena“ ima širom sredozemne obale, ali bujabes je ipak drugačiji i jedinstven, pre svega zbog kombinacije sastojaka. Filip Ćirić, glavni šef restorana Homa, predstavlja nam svoju verziju ovog kultnog jela i piše:

Šta jesti tokom vrelih letnjih dana Šta jesti tokom vrelih letnjih dana Sladoled od vina, nara i jabuke Osvežite se uz sladoled od belog vina, nara i limete