Roštilj sa društvom
U VAZDUHU · urban flash

Dolazak jeseni i hladnijih (čitajte: kišnih) dana možda će vas sprečiti da uživate u prirodi, ali upravo ovakvo vreme vam otvara nove mogućnosti za zabavu kod kuće sa društvom.

Uz dobro rashlađen Amstel dobra atnmosfera je zagarantovana, ali evo predloga kako da je dodatno „začinite“. A kada smo već kod začina, naš predlog je naravno – kuvanje sa prijateljima.

pagecover Pravio je selfi svakog dana od 12. godine do venčanja robot-serving-ice-creamcover Reklama za sladoled od koje ćete imati noćne more
cover
PULS GRADA · kulinarka

Roze je potcenjeno vino, prečesto zasenjeno belim i crnim (zapravo crvenim). Sa željom da se ispravi ova vinska nepravda, sledi pet neobičnih koktela, posebnih po tome što je roze dominantan sastojak u njima. Uživaćete u ovim nesvakidašnjim kombinacijama ukusa, a dok ih budete ispijali leto će biti uz vas bez obzira na vremensku prognozu.

cover Pet recepata sa jabukama koje morate isprobati ove jeseni cover Pet savršenih recepata za ukusno leto
cover
PULS GRADA · kulinarka

Leto je definitivno vreme kada želite što manje da se petljate po kuhinji i krčkate na visokim temperaturama oko usijanog šporeta. Veliki izbor voća i povrća pogodan je za pravljenje salata i jednostavnih obroka, ali ipak s vremena na vreme poželite nešto konkretnije da pripremite. Upravo zbog toga je ovih pet recepata idealno, jer se svi sastojci peku u istom plehu, što olakšava sam proces i naravno znatno umanjuje zamorno pranje sudova. Jednom kada uđete u štos, videćete da su kombinacije bezgranične i pogodne za vaše dalje gastronomsko poigravanje.

cover Domaće veganske gumene bombone cover www.youtube.com Neobične limunade za obične letnje dane
cover www.youtube.com
PULS GRADA · kulinarka

Poslovica kaže “ako ti život pruži limun, ti napravi limunadu”. Iza izreke stoji filozofija da treba uočiti šta nam se sve pruža, i iskoristiti najbolje od toga za sebe. Ali pustite mudrolije, posmatrajte ovo bukvalno – od predivnih limuna ovog leta isprobajte nešto drugačije limunade. Pobegnite od rutine i obradujte sve oko sebe osvežavajućim receptima u nastavku.

cover 5 recepata: Smoothie kao letnje savršenstvo Jovana Kostić Jovanin zdravi šejk od jagoda i banana
cover www.interiorsbykitchenkoncepts.com
PULS GRADA · kulinarka

Nema ništa slađe nego dokopati se hladne lubenice, slušati kako puca dok se seče, a zatim zariti zube u nju dok se sok sliva do laktova… Skoro da ne postoji ništa bolje od toga, međutim recepti u nastavku zaista slave i poštuju lubenicu u njenom punom sjaju, a vama nude nešto novo da isprobate i podelite. Ako ste gladni, tu je pizza od lubenice, koju možete zaliti koktelom od “pijane lubenice”, a za kraj se zasladite žele šotovima ili podrazumeva se – tortom od lubenice.

www.messynessychic.com Elvisov sendvič Jovana Kostić i City Magazine Čokoladni čia puding: Jedite bez griže savesti
cover 5 koktel II deo
PULS GRADA · gastro

Dobru knjigu u jednoj ruci još bolje je balansirati sa ukusnim koktelom u drugoj. Ukoliko želite da spoj literature i pića bude idealan, evo još 5 recepata za koktele preuzetih iz knjige „A Drink of One’s Own: Cocktails for Literary Ladies“, koja je inspirisana poznatim ženama spisateljicama. Ako svaka knjiga nađe svog čitaoca, red je da taj isti čitalac nazdravi u ime autora/autorke književnog dela.

CPI_9327_cover Celer: Nacionalna kuhinja u modernom stilu Coffee Room Home Made Coffee Room: Vaši momenti!
cover 5 koktela I deo
PULS GRADA · gastro

Kada se ideja ili stav zaokruži u misao, a onda ta misao prenese na papir, dobija se književno delo koje menja svet. Neretko tvorci revolucionarnih dela jesu žene. A kada dođe do progresa, valja i nazdraviti! Razmišljajući na tu temu, Laura Becherer i Cameo Marlatt, osmislile su knjigu „A Drink of One’s Own: Cocktails for Literary Ladies“, koja u sebi sadrži 50 recepata za koktele, zasnovanih na liku i delu poznatih spisateljica. Za početak isprobajte 5 koktela, i pročitajte neko od remek-dela talentovanih dama.

Restoran Prime Prime: Uživajte u restoranu hotela Crowne Plaza Beograd cover 10 popularnih zabluda o hrani
Jovana Kostić i City Magazine
PULS GRADA · kulinarka

Da li redovno vežbate? Iskreno se nadam da ne tražite često izgovore kako biste preskočili odlazak u teretanu ili na trčanje. Ja spadam u dinamične osobe koje se lako dosađuju pa mi je, samim tim, odlazak u teretanu bez nekog specijalnog plana šta ću tamo raditi unapred dosadan i pokušavam da ga preskočim. Ali zato, kada idem na grupni trening, to je druga stvar!

covercrniisarenisladoledi Sve nijanse sladoleda: Od crnog do šarenog Jovana Kostić Čarobna Snikers torta
18300033_367291407000163_1052894142939529216_n_cover
PULS GRADA · gastro

Trendovi u hrani na Instagramu su obično nedostižni za većinu ljudi. Ili se radi o sastojcima koji nisu dostupni u mestima u kojima živimo ili su u pitanju skupi obroci u luksuznim restoranima koje zaobilazimo u širokom luku. Sada, konačno, i mi iz raje imamo priliku da se nakačimo na novi Instagram trend, budući da novi hit obrok na ovoj socijalnoj mreži može da napravi svako.

Paštrovski specijaliteti Specijaliteti iz paštrovskog kraja Vrteska-mailer (1) Vrteška II: Počinje internacionalni festival kraft piva
covercrniisarenisladoledi
PULS GRADA · kulinarka

Činjenica: sladoleda nikad dosta! Na štapiću, u kornetu, u kutijici ili kutiji, kako god preferirate da ga konzumirate uvek je dobrodošao. Dva trenutno oprečna trenda kažu: ili kao noć crn sladoled, ili veseo u duginim bojama. Oba možete i sami napraviti, i to bez veštačkih boja i aroma, koristeći isključivo prirodne sastojke, od onih očekivanih, poput voća, do manje očekivanih, nalik aktivnom uglju.

Jovana Kostić Čarobna Snikers torta Jovana Kostić Jovanin sladoled od banane
coverunicornfood
PULS GRADA · gastro

Jednorog je mitološko biće sa telom i glavom konja, repom lava i čuvenim rogom na čelu. Kako se ovaj neobični konjić povezao sa hranom i pretvorio u čitav jedan gastro pokret, ostaje misterija svemoćnog Interneta. Šareniš, te obilje drečavih boja i šljokica karakterišu ovaj kulinaski stil. Ali osim očekivanih poslastica, kolača, sladoleda i torti, tu su još špagete, pice, suši, grilovani sendviči sa sirom i razne kafe u duginim bojama. Malo ukusne radosti nikada nije na odmet, zato vam nudimo i par neobičnih recepata.

IMG_3066_cover Pizza Bar: Stara magija na novoj lokaciji na Vračaru Dekoracija 1 Plazma Slana – Užitak za svaku priliku
Jovana Kostić poslastice
PULS GRADA · kulinarka

Početak srednje škole je vreme kada devojčice prvi put razmišljaju o dijeti i zdravoj ishrani, bez obzira na to što im, realno, nikakva dijeta nije potrebna u tim godinama. Tako smo najbolja drugarica i ja, negde pred kraj osnovne a na početku srednje škole, počele da skupljamo sa svih strana dijete poznatih ličnosti (koje su se tada, za razliku od danas, mogle naći samo u časopisima ili knjigama) i trudile se da ih se doslovno držimo kako bismo za tri dana skinule baš ta tri nepostojeća kilograma viška kojima smo se opterećivale. 

Jovana Kostić - torta za zaljubljene Jovanin veganski čizkejk sa jagodama za sve zaljubljene Jovanine poslastice Jovanina topla čokolada sa ukusom lešnika
čokolada
PULS GRADA · kulinarka

Puding za koji ćete naći recept dalje u članku je kremastiji i zdraviji od običnog pudinga od čokolade ali i dalje preukusan. Pošto će se u ovom pudingu naći i kafa i avokado on je pun antioksidansa. Dakle, ako vam je novogodišnja rezolucija da se zdravo hranite i smršate, ovom poslasticom nećete previše skrenuti sa tog puta.

kolač Recept: Banoffee, pita sa bananama i karamelom slatkiš Recept: Puding od vanile sa Nutellom