louis-hansel-1145109-unsplash
PULS GRADA · gastro

Većina dijeta radi po principu smanjenja unosa kalorija kako biste brzo izgubili kilograme. Ipak, kao što većina ljudi koji su iskusili efekte jo-jo dijeta znaju, jako je teško pridržavati se ovakvih dijeta na duže staze i one zbog toga često nemaju efekta. Onda zamislite dijetu tokom koje unosite više, a ne manje kalorija.

BeFunky-collage Pizza Bar, meni proleće-leto 57251444_177041219866911_3584050252192499822_n_cover Slatka mala kiša: Kineski lanac kafeterija smislio nov način služenja šećera
BeFunky-collage
PULS GRADA · gastro

Tradicionalno i inovativno, na obe lokacije, i vračarskoj i novobeogradskoj, Pizza Bar u svojim neobičnim i udobnim baštama, naravno i u lokalima, predstavlja meni za sezonu proleće-leto. Kako su nas već godinama navikli, uzbudljivi momenti čekaju vas u svakom segmentu menija, te je preporuka da ih tako rasporedite da za svaki dolazak i svaki obrok i svaku priliku bude po nešto novo.
Doručak je ono na šta već duže vreme posebno obraćaju pažnju, prolećne gratinirane palačinke jedan su od predloga za početak topli(ji)h dana, sa filom od sira i zelja uz volšebni džem od slanine (!) i mladi luk, dok je drugi novitet vrlo zanimljiv i privlačan kiš Chevre sa pestom od bosiljka, pršutom, rukolom i tikvicama. U odeljku sendivča moćno pojačanje stiže kroz sjajnu fokaću sa pršutom i breasolom, dok je potaž od tikvica sa listićima parmezana i pestom savršen uvod u neki ozbiljniji obrok.

57251444_177041219866911_3584050252192499822_n_cover Slatka mala kiša: Kineski lanac kafeterija smislio nov način služenja šećera ales-krivec-623956-unsplash Možete da jedete hleb u okviru keto ishrane – ali ima jedna caka
57251444_177041219866911_3584050252192499822_n_cover
PULS GRADA · gastro

U doba Instagrama, Fejsbuka i Tvitera, kafeterije širom sveta se konstantno trude da običnu šoljicu kafe pretvore u nešto specijalno, vredno fotografisanja i deljenja na društvenim mrežama. Kineski lanac kafeterija „Mellower Coffee“ je u tom duhu napravio inovaciju u služenju šećera uz kafu svojim gostima koja će sigurno obradovati sve sladokusce.

ales-krivec-623956-unsplash Možete da jedete hleb u okviru keto ishrane – ali ima jedna caka 02_Sladak_zivot_Facebook_505 kb Festival poslastica i slatkiša u Domu omladine Beograda
ales-krivec-623956-unsplash
PULS GRADA · gastro

Keto ishrana je najnoviji popularni tip ishrane sa puno masti, umerenom količinom proteina i veoma malo ugljenih hidrata o kom ste verovatno već čitali na internetu ili čuli koleginicu kako ga na sva usta hvali. Iako je ova ishrana pomogla ogromnom broju ljudi da smršaju, pravila o tome šta smete a šta ne smete da jedete su prilično stroga.

02_Sladak_zivot_Facebook_505 kb Festival poslastica i slatkiša u Domu omladine Beograda BeFunky-collage Slatko, a bez šećera
02_Sladak_zivot_Facebook_505 kb
25. maj
PULS GRADA · gastro

25. i 26. maja u Domu omladine Beograda, partnera manifestacije, biće održan Festival poslastica i slatkiša pod nazivom „Sladak život”. Posetioci Festivala moći će da uživaju u zavodljivim, slatkim delikatesima proizvedenim ručno u radionicama malih proizvođača. Svi do jednog zaljubljeni su u svoj posao, i to je najbolja garancija da će se i posetioci zaljubiti u njihove poslastice!
Biće izloženo bezbroj vrsta čokolade, širok izbor marmelade, džemova i slatkih kremova, divnih torti, pralina i bajadera, sitnih i krupnih kolača, fantastičnih sladoleda, meda, krofni, puslica i vanilica, francuskih medenjaka, slatkih pita i rolata, ukratko – neodoljiv izbor slatkih čarolija. A biće i zdravih slatkiša, bez šećera i sa malo kalorija.

do
Dom omladine Beograda, Makedonska 22
Festival Sladak život
250 RSD, besplatno za decu do 10 god (u pratnji roditelja)
Događaj na Facebooku
festival-piva-990x649 8. oktobar 2018. Novosadski festival zanatskog piva Pozivnica za serovanje i slanje prijateljima 29. septembar 2018. Jesenji Ukus Fest: Festival hrane i pića sa domaćim proizvodima
BeFunky-collage
PULS GRADA · gastro

Svi oni koji žele da sačuvaju dobru liniju a ne mogu da se odreknu slatkiša, bez griže savesti mogu da uživaju u kolačima i napicima koji sadrže niskokalorijske zaslađivače. Ovi zaslađivači ne izazivaju glad niti povećavaju potrebu za slatkim, a mogu da ga koriste bez problema i dijabetičari i trudnice. Budući da daju „slatkoću” šećera bez kalorija i čine hranu ukusnijom, mogu da budu dobra pomoć u mršavljenju i održavanju telesne težine. Osvežavajuća bezalkoholna gazirana pića u kombinaciji sa dobrim kolačem ili porcijom sladoleda sa niskokalorijskim zaslađivačima uvek mogu da budu dobar izbor za održavanje dobrog raspoloženja!

pjimage (28) Savršen trik za ukusno pečeno povrće pratiksha-mohanty-430366-unsplash Sedam grešaka koje se prave prilikom upotrebe začina
pratiksha-mohanty-430366-unsplash
PULS GRADA · gastro

Kad sam počinjala da se bavim kuvanjem, pomalo sam se bojala začina. Uvek sam se plašila da ću ih staviti previše i tako upropastiti jelo, tako da sam ih često koristila mnogo manje nego što treba. Čak i kad sam pravila neko jelo po receptu, finalni proizvod je ponekad bio bezukusan. Ali sam uvek oklevala da dodam više začina.

METRO Chef Choco Topping2 METRO Chef: Vreme za osvežavajuće poslastice HMC_Presna torta Jagoda Home Made Company: Presna torta (Raw Cake) Jagoda
METRO Chef Choco Topping2
PULS GRADA · gastro

Stigla nam je sezona poslastica koje podrazumevaju uživanje u bogatstvu ukusa i svežine. Ako ste neko ko ne može da zamisli život bez sladoleda, voćnih kupova ili hladnih kafa – onda ste verovatno i ljubitelj onog posebnog trenutka kada vaša nepca osete dodir topinga od čokolade. METRO Chef toping nudi širok izbor od čak 19 ukusa, jer o ukusima, posebno kada su dobri – se ne raspravlja!

HMC_Presna torta Jagoda Home Made Company: Presna torta (Raw Cake) Jagoda CZV_4733 Restoran Campania organizuje obuku za pravljenje originalne napolitanske pice
IMG-4526
PULS GRADA · gastro

Verujemo da već po imenu nećete pogrešiti koja je kulinarska orijentacija ovog mesta, ali svakako nemojte da pogrešite i propustite da okusite originalnu francusku kuhinju u ovom više nego šarmantnom restoranu. Sa enterijerom koji skladno spaja rustično i moderno, minimalistički dizajn i toplinu drveta, Vin et baguette vas vodi na neodoljivo putovanje autentičnim ukusima i mirisima Francuske.

Bez obzira da li ste se smestili na donjem ili nešto intimnijem gornjem, nepušačkom nivou, da li ste u većem društvu za velikim stolom ili biste savršen kroasan za doručak, ovo mesto ima prepoznatljiv francuski šmek i šarm za svako doba dana. Neki od omleta, croque monsieur ili kroasani uz kafu ili čaj, idealni su za početak dana, a najavljena bašta biće idealan ambijent za predstojeći period.

CR-Health-InlineHero-Ways-to-Eat-Healthier-this-Easter-04-17 Kako da izaberete zdraviju hranu za Uskrs _LCF0484 Iva: Restoran u koji vredi doći ponovo
_LCF0484
PULS GRADA · gastro

Maštovito i magično, lucidno i lepršavo, inovativno i inspirativno, skladno i suptilno… samo su neki od utisaka koje nosimo nakon posete restoranu Iva, iza kog stoji sjajni i skromni šef Vanja Puškar čije kulinarske tragove pomno pratimo, a koji je i kreator čuvenog Irisa. I upravo je novi restoran efektna ekstenzija projekta započetog Irisom, otvoreniji i spremniji na nešto klasičniju postavku i prezentaciju jela, mada ništa od „klasike“ nećete naći na ovdašnjim tanjirima.

Oslonjen na tradiciju, spreman da redefiniše i rekonstruiše svako jelo i svaku namirnicu, a sa dubokim poštovanjem za svaki sastojak, njegovo poreklo i svojstva, Vanja nam u Ivi donosi uzbudljivo viđenje nove balkanske kuhinje varirajući gastro teme od street food zalogaja do jela „iz peći“ uz poziv da naročito kroz efektan izbor predjela šerujete porcije, mirise i ukuse.

insane-record-breaking-food-challenges 5 suludih svetskih rekorda u prežderavanju BeFunky-collage Ko će biti najbolji pekar Srbije?