plavo vino
PULS GRADA · gastro

Svi znaju da crveno vide ide uz crveno meso, belo vino uz belo meso, a rosé, pa za šta god da je ono kada volite i pijete vino sigurno je da ste i takvo nekada probali. A šta je sa plavim vinom? Da, dobro ste pročitali, plavim, uz šta li ono ide? Nemamo pojma jer nikad pre nismo morali o tome da razmišljamo. Do sada…

Verovali ili ne, sada postoji i plavo vino. Zahvaljujući španskom startapu Gik, ono se pojavilo. Ovaj startap je u saradnji sa Univerzitetom Baskije razvio plavo vino koje se sastoji i od belog i od crvenog grožđa iz vinograda cele Španije. Plava boja dolazi od kombinacije anthocyanin (pigment koji se nalazi u opni grožđa) i indigo je boje, a kako GIK objašnjava na njihom sajtu, odabrali su plavu boju jer predstavlja „pokret, inovaciju i beskonačnost.“ Vino će uskoro biti dostupno u odabranim zemljama a koštaće oko 8 evra po flaši.

Plavo vinoOtvori galeriju
Enterijer Mozzarella Osteria: Ukusna hrana iz svih krajeva Italije hrana Ako volite roštilj, ovo su pravi Instagram nalozi za vas Miamiam Miamiam: Noviteti na meniju originalnog restorana Mandarina_croissant (1 of 1) cover1 Mandarina: Dobro došli na slatki doručak