cover
PULS GRADA · gastro

Odavno su iza nas dani kada je alkohol bio zabranjen i morao da se krijumčari i krije po podrumima. Na svu sreću, iza nas su i oni dani kada se u pet do deset uveče trčalo u trafiku po “poslednju turu”. Međutim, Prohibicija je mnogo više od mesta gde možete da popijete dobro piće. Svojim konceptom, izgledom i sadržajem postala je sastavni deo urbane Savamale. Više o tome reći će vam Igor Bogdanov, jedan od tvoraca ovog kafe bara.

Koliko Prohibicija već postoji?

Prohibicija postoji od maja 2012. godine.

Ko se setio ovako originalnog naziva?

Naziv je proistekao iz samog enterijera i izgleda bara.

Ko sve čini ekipu Prohibicije?

Ja sam jedan od vlasnika, zajedno sa još nekoliko svojih prijatelja ugostiteljia.

A kakva ekipa vam dolazi?

Dolazi uglavnom mladi svet, zatim širi krug prijatelja, umetnici, klaberi… Uglavnom ljudi vezani za dešavanja u samoj Prohibiciji, ali i u okolnim klubovima i galerijama. Naravno, tu su i stranci koji žele da osete duh Savamale kroz izložbe i nastupe poznatih beogradskih DJeva.

Šta je u ponudi od pića?

U ponudi pića ima blizu 50 različitih vrsta piva, veliki izbor koktela, vina, stranih pića i domaćih premijum rakija. Kafu kod nas možete popiti i u ponoć.

Par reči o dizajnu enterijera i vizuelnim rešenjima prostora.

Enterijer je osmišljen paralelno sa imenom lokala. Bili smo inspirisani prohibicijom koja je bila na snazi u Beogradu u to vreme. Tako da su svi elementi enterijera tematski ubacivani u prostor, kako bi ugođaj bio potpun. Trudili smo se da zadržimo neke elemente zatečene u prostoru, kao na primer originalne pločice na podu s početka XX veka, koje su dale poseban akcenat celom prostoru. Inače, ja sam po profesiji arhitekta, tako da potpisujem dizajn Prohibicije.

U Prohibiciji se organizuju i izložbe. Navedi mi par značajnijih koje su bile i najavi neke koje će biti.

Generalno, opredelili smo se za mlađe umetnike kojima nedostaje prostor za izlaganje, kao i kontakt sa publikom i adekvatna afirmacija. Jednu od prvih i značajnijih izložbi predstavio je Studio 7, a trenutno u lokalu svoje radove prikazuje talentovani mladi umetnik iz Banja Luke, Luka Radoš. U planu nam je da nastavimo u istom maniru.

Neka ljudi dođu u Prohibiciju jer…

Sigurno će se dobro zagrejati pre nastavka noćnog života.

Avokado Interesantne ideje kako da koristite avokado više u ishrani Reč i hrana Tribina „Reč i hrana“ Regal Bar & restoran Regal: Duh starih vremena Foto: Amber Locke, @rawveganblonde Fotografije zbog kojih ćete jesti više povrća · ·