Magazin za urbani životni stil
Newsletter
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Ovako će hleb duže ostati svež

AUTOR: CityMagazine 09 Sep, 2019

Dejvid Norman, kulinarski direktor kompanije Easy Tiger, kaže da, ako je moguće, prilikom kupovine hleba treba kupiti čitav hleb, a ne onaj koji je već bio narezan. Kupovina narezanog hleba značajno smanjuje njegov rok trajanja. Kada donesete hleb kući, izvadite samo onoliko hleba koliko planirate da pojedete tokom dva ili tri dana, zamotajte ga u plastiku i odložite na pult daleko od prozora ili bilo koje direktne sunčeve svetlosti. Preostali hleb stavite u zamrzivač. To možda ne zvuči previše privlačno, ali kada smrznuti hleb stavite u rernu na 350 stepeni oko 10-15 minuta, on će ponovo biti svež i hrskav.

Ukoliko hleb čuvate u zamrzivaču, to će produžiti njegovu svežinu

Ukoliko hleb čuvate u zamrzivaču, to će produžiti njegovu svežinu

Zamrznuti hleb je znatno drugačijeg ukusa (kada se odledi) nego onaj koji stavljate u frižider. Čuvanje hleba u frižideru nikako nije dobra opcija jer voda unutar hleba brže se kreće iznutra prema spoljašnjosti kada se stavi u frižider, pa tako unutrašnjost hleba postaje žilava i uzrokuje da kora izgubi hrskavost.

#184 City Magazine // Početak

Izdvojeno za tebe

Ovaj sastojak obavezno stavite u sos za špagete

Otvaranje već gotovog sosa iz tegle i ubacivanje špageta u lonac provrele vode jedan je od najjednostavnijih načina da se…

Ovo voće i povrće postaje sve popularnije u svetu

U svetu je do skoro kelj bio veoma popularan uglavnom zbog svojih antioksidantnih korisnih svojstava. Međutim, tu popularnost sada preuzima…

Kreativne ideje za brz i jednostavan doručak

Ko god da je rekao da  jutro najmirnije doba dana, sigurno nikada nije nigde žurio ili spremao decu za vrtić ili…

Karfiol u ruke i pravac u kuhinju

Karfiol je često zapostavljena povrćka, sa kojom mnogi ne znaju šta bi. Na svu sreću, mi vam uz tri recepta…