www.pinterest.com
PULS GRADA · kulinarka

Kada se predivno sveže sezonsko voće pojavi na pijaci, treba ga odmah iskoristiti. Trenutno je takav slučaj sa fantastičnim slatkim i sočnim smokvama. Napravite ovaj predivan letnji desert koristeći njih u glavnoj ulozi, dok će ih pratiti drugi divni sastojci, kao što su grčki jogurt i med. Vikend je tu, zato šta čekate – pravac po smokve i malo zabave u kuhinji.

ac9a713877b8564c1c6d7e3357ca7974 Zdrava poslastica kojoj ni najveći sladokusci neće moći da odole raspberry-choux-puffs-recipe-921 Šušu sa malinama je pravo vikend osveženje
Cocktail Selection 011
PULS GRADA · gastro

Iako se čini da ima važnijih tema i pitanja na ovim prostorima, poslastice su uvek bile i ostaće tu da nam, baš na ovim prostorima i u svim vremenima, život učine lepšim i slađim. O tome kako se i koliko menjaju trendovi, šta ih diktira i koje nam i kakve nove poslastice donosi, pričali smo sa Dejanom Đorđevićem, direktorom Home Made Company, koji nam je ovaj razgovor „ilustrovao“ novitetima u njihovoj inače raskošnoj produkciji.

page-cover Londonski gastro influenseri Megle_cover Kefir: Novi ukus vitalnosti
Cheesecake
PULS GRADA · gastro

Čizkejk, poslastica od od sira, mrvljenog keksa i voća, najčešće jagode, pronašla je svoje mesto u svim svetskim kuhinjama. Iako je utemeljeno mišljenje da je ovaj čuveni desert potekao sa severozapada Evrope istina je ipak drugačija. Prvi čizkejk nastao je u antičkoj Grčkoj, na ostrvu Samos. Nakon toga, dolaskom Rimljana, ova poslastica dobila je novo ruho uvođenjem novih sastojaka i drugačijih vrsta sira.

14479766_878515775615036_2690636993046408752_n cover Foodporn: Burgeri od kojih ide voda na usta Koogls cover KOOGLS: Loptasto Home Made zadovoljstvo
Đu's Homemade
PULS GRADA · gastro

Ako ste sedeli nedavno u kafiću „Zaokret“ i prijelo vam se nešto slatko, ponudli su vam čizkejkove koji su fantastično spakovani i sjajno izgledaju u tegliciama. Možda ste ih odmah fotkali i za Instagram. A zatim vas je i ukus oduševio. I možda ste jeli čizkejk od borovnice pa niste znali šta je to plavo što jedete a obojilo vam je jezik…

cover Filmovi koji će vam otvoriti apetit (III deo) Mandarina_croissant (1 of 1) cover1 Mandarina: Dobro došli na slatki doručak
cover3
PULS GRADA · kulinarka

Raspoloženi ste za dekadentni slatkiš? To ume da bude teško kada ste vegetarijanac, vegan, sledite paleo način ishrane, držite dijetu ili izbegavate mlečne proizvode. Tradicionalno, teško da bilo koji recept može da prođe bez jaja, mleka i putera. Jedna od lepota sirovih slatkiša jeste upravo u tome da možete prepraviti i prilagoditi već postojeći recept. Na taj način uživate u tradicionalnom slatkišu na jedan sasvim nov i inovativan način. Evo nekoliko ideja.

cover Najbolji smutiji za mršavljenje koje morate odmah da isprobate Ručak za posao Pet ideja za ručak koji možete da nosite na posao
Nutela čizkejk
PULS GRADA · kulinarka

Recept za Nutella čizkejk koji se pravi dosta brzo, a uz to ne mora ni da se peče je zaista idealna poslastica za sve one koji tokom novogodišnjih praznika vole da se slade više nego inače. Ljubitelji poznatog čokoladnog namaza trebalo bi da obrate pažnju na ovaj kolač, jer je on prava mešavina specifičnih ukusa – visoko kaloričnog Oreo keksa, Nutelle, krem sira i slatke pavlake, ali najznačajnije od svega jeste da ne morate biti član kuvarske sekcije ili dobitnik „zlatne kutlače“ kako biste pripremili ovaj slatkiš – pravi se lako, brzo, i najvažnije – može odmah da se pojede!

Listići čokolade Listići čokolade za topljenje suva sljiva Suve šljive: Hranljivo, slatko, a i naše
Recept: Japanski sufle koji je pokorio svet
PULS GRADA · kulinarka

Jedan recept je na YouTube-u dostigao gledanost kakvu imaju samo najpopularnije pesme Justina Biebera. Ne verujete?
Upravo recept za japanski sufle, i to onaj koji sadrži samo 3 sastojka i pravi se za svega sat vremena, uspeo je da postane toliko popularan da se danas sa jednakim uspehom pravi i služi na zapadu i istoku sveta.

Palačinke od banane Idealan doručak: Palačinke od banane Osvežavajući letnji kolač od sezonskog voća Osvežavajući letnji kolač od sezonskog voća

Vrh