BeFunky-collage
PULS GRADA · gastro

Danas, kada se živi brzo i kada nam je dostupno mnogo više izbora, važno je da što više vodimo računa o tome šta i u kom obimu unosimo u svoj organizam, da bismo mu obezbedili što više korisnih sastojaka i imali dovoljno energije za svakodnevne obaveze.

elli-o-43178-unsplash Odgovori dijetetičara na četiri najčešća pitanja o ishrani Preview file Mera dobrog ukusa – Kronenbourg 1664 BLANC
ales-krivec-623956-unsplash
PULS GRADA · gastro

Keto ishrana je najnoviji popularni tip ishrane sa puno masti, umerenom količinom proteina i veoma malo ugljenih hidrata o kom ste verovatno već čitali na internetu ili čuli koleginicu kako ga na sva usta hvali. Iako je ova ishrana pomogla ogromnom broju ljudi da smršaju, pravila o tome šta smete a šta ne smete da jedete su prilično stroga.

02_Sladak_zivot_Facebook_505 kb Festival poslastica i slatkiša u Domu omladine Beograda BeFunky-collage Slatko, a bez šećera
baking-bread-cereal-137103
PULS GRADA · zdravlje

Pokušavate da smršate? Evo dobrih vesti za vas. Jedna nedavna studija je pokazala da hleb može da pomogne da se smanji broj unetih kalorija i da se izgube kilogrami. Hleb je jedan od najboljih izvora vlakana, ugljenih hidrata koji obezbeđuju energiju, proteine, vitamine i minerale. Međutim, treba da razmotrite par stvari pre nego što izaberete hleb za mršavljenje. Da bi vam bilo lakše, sastavili smo spisak onih vrsta hleba koje vam mogu pomoći da izgubite kilograme i uđete u formu.

yuris-alhumaydy-671913-unsplash Ovo su najbolji dušeci za leđa prema savetima eksperata food-chips-banana-77029 Kora od banane postaje alternativa za meso?
pumpkin-soup-2468461_1280
PULS GRADA · gastro

Imate hleb? To je već pola večere. (I ne, ne pričamo o sendvičima.) Ako je vreme za večeru blizu, a vi ste gladni, ili su vam deca gladna, ili su svi u porodici gladni, a vi niste imali vremena da odete u prodavnicu i nivo šećera u krvi brzo opada, pomislićete da biste možda jednostavno mogli da pozovete najbržu dostavu hrane u gradu… Zastanite za trenutak, duboko udahnite i – proverite da li imate hleb u kući.

peter-lewicki-614622-unsplash Hleb od pšenice sa celim zrnom nije zdraviji od belog hleba, tvrde naučnici koji proučavaju hranu cover Luff LUFF gelato: Ukus pre svega!
peter-lewicki-614622-unsplash
PULS GRADA · gastro

Kad je reč o zdravim namirnicama, pravila se stalno menjaju. Prvo je neprijatelj bila mast, a posle nje šećer. „Jedite više proteina” se pretvorilo u „jedite manje mesa”. Ali kao da se oduvek slažemo da je pšenični hleb zdraviji od belog. Bilo kako bilo, i to se može ispostaviti kao mit.

cover Luff LUFF gelato: Ukus pre svega! Zucchi oil Zucchi maslinovo ulje – više od sastojka!
7 razloga zašto treba da jedete hleb
PULS GRADA · zdravlje

Ostavite se zelene salate u koju uvijate ono što jedete – savršeno je zdravo da uživate u ugljenim hidratima za kojima žudite. Imaćete više energije!
Da, hleb sadrži ugljene hidrate. Međutim, po rečima mnogih dijetetičara i stručnjaka za ishranu, oni nisu obavezno loši po vas. Odgovarajuća vrsta obezbeđuje dugotrajnu energiju tokom dana, kao i brojne druge prednosti po zdravlje.

LADIV_TRANS_30LF_SPR_150ML_SD_LFR1 City letnja preporuka #61: Ladival Sport & Aktiv – Zaštita od sunca Mrsavljenje 10 namirnica koje će vam pomoći da smršate
page-lulu
PULS GRADA · gastro

Od ove godine Lulu porodica je bogatija za još jedan prodajni objekat u samom centru Beograda, ali i za nov moderan proizvodni prostor koji će omogućiti da se Lulu priča dalje širi. Novootvorena pekara u Braće Jugovića 23, u svom enterijeru ima neke od elemenata preslikane iz prethodnih objekata, pošto je ideja da svi pomalo liče, ali i da svaki ima svoje specifičnosti po kojima se razlikuje. I dalje su aktuelni elementi industrijskog dizajna, jer se takva estetika najviše uklapa u atmosferu Lulu pekara.

DSCF8978-cover Gastro tradicija poznate kulinarske škole Le Cordon Bleu page-fat-boys Fat boys: Obavezno odredište za sve gastronome
cover
PULS GRADA · gastro

Pekare “Lulu” poznate su po vrlo raznovrsnom asortimanu peciva, hlebova i slatkiša, koje prati stalna kreativnost i inovacija. Veliki broj različitih proizvoda pravi se ručno, u malim serijama, i peče se tokom celog dana. Uzor su im takozvane “artizanske” pekare, kakvih ima u Americi, Francuskoj i Engleskoj. A upravo je ta posvećenost ručnoj zanatskoj proizvodnji, korišćenju vrhunskih sirovina, i težnja ka što zdravijem i kvalitetnijem proizvodu, ono što ih izdvaja.

Nocciola_Home Made Company12 Home Made: Nocciola – neodoljivi krem od lešnika i čokolade _E0A1020cover Hotel Crowne Plaza: Novogodišnji praznici nam stižu
DSCF7728cover
U VAZDUHU · intervju

Pekar Kristof Vaser (Christophe Vasseur) je u svojim tridesetim godinama odlučio da internacionalnu karijeru prodavca tekstila zameni pekarstvom. Danas njegova pekara postoji 14 godina, a redovi ispred nje su najveća nagrada za upornost i dokaz da se posvećenost zanatu isplati. Ljubav prema pekarstvu i želja da koristi najkvalitetnije sastojke koje će upotrebiti na tradicionalan način, važan su deo epiteta koji danas njegova pekara nosi – epitet najbolje pekare u Parizu.

Tekst: Jelena Popović Đorđević
Fotografije: Aleksandar Đorđević

fotografija 2_cover Ivan Janković: Neobična sudbina Kate Nesibe Marko Vignjević, foto: Igor Stojanović Marko Vignjević: Ja ne pišem o svom alter-egu, ja pišem svojim alter-egom
shutterstock_666882877cover
PULS GRADA · gastro

Možete biti probirljivi, ili u određenom režimu ishrane, naviknuti na najlepše delicije ekskluzivnih restorana – ali dobar burek s vremena na vreme predstavlja vrhunski gastronomski doživljaj. To je ona hrana koja nije otmena i skupa, ali je zato ukusna i autentična, a srpski burek za razliku od ostalih mnogobrojnih verzija ima svoje tajne i poznata mesta na kojima se kupuje.

AndrejNihiL-9624 Endorfin: Gastro-pab koji donosi radost ukusa Processed with VSCOcam with a5 preset Ćurosi: Ukusni španski štapići
Beogradski osmaci
PULS GRADA · aktuelno

Učenici osnovne škole „Mića Stojković“ iz Grocke učili o značaju hleba i pripremali pletenicu za decu iz Zvečanske. Povodom Svetskog dana hleba tradicionalno je održana edukativna radionica za decu na kojoj su učenici OŠ „Mića Stojković“ imali priliku da čuju brojne zanimljivosti o ovoj značajnoj namirnici, kao i da se takmiče u pripremi pletenica. Kompanije Lesaffre i Don Don će u nedelji u kojoj se obeležava Svetski dan hleba uručiti donaciju Centru za zaštitu odojčadi, dece i omladine u Zvečanskoj.

Kompjuterske igrice Kako preko Old School igrica do ulaznica za utakmice Lige Evrope? Foto: Nikola Milikić Praznici nam stižu, kad se vlastima ćefne