Osnivači Kabinet pivare
17. mar
PULS GRADA · gastro

Ideja o osnivanju prve srpske kraft pivare rođena je početkom 2012. godine iz frustracije nedostatkom izbora kvalitetnog piva u Srbiji, sa željom da se naša zemlja kao tradicionalni proizvođač i ljubitelj piva uključi u globalnu revoluciju kraft pivarstva. Ovaj pokret je krenuo pre skoro trideset godina u Americi, a tokom zadnjih desetak godina i u Evropi, posebno u Britaniji, Skandinaviji i Italiji. Male pivare, koje baziraju svoja šarenolika piva na kvalitetu, starim metodama pravljenja, zdravom pristupu i izboru sastojaka bez ikakvih vestačkih dodataka su uprkos skupljoj ceni proizvoda brzo stekla popularnost i poljulala tržišnu dominaciju multinacionalnih pivskih giganata.

Nova iskra, Gavrila Principa 43
Nova iskra
cover4 12. mart 2016. Balkan Cheese Festival treći put u Mikser Houseu Great British Weekend 11. septembar 2015. Festival britanske hrane i pića: Ostrvska atmosfera za vikend u Savamali
Pivologija
PULS GRADA · gastro

Od kako su nam se otvorila vrata kućnog pivarstva sve je više originalnih receptura koje se rađaju na našem tlu. Oni najposvećeniji istrajali su u tome da svoju radost podele i sa drugima. U fokus stavljamo domaće mikro i nanopivare, od kojih neke već nude dobro prepoznatljive ukuse, dok vas druge pozivamo da otkrijete.

Gus Filgate Poslednje večere poznatih ličnosti iz istorije Bejgl Bagel Бејгл: Delikatesni sendviči i kolači
Pivopija
PULS GRADA · gastro

Kreativnost i želja da se s uživanjem radi i stvara doveli su do novih širina ukusa i lepote izbora. Reč pivo dobila je šire značenje. Ljubitelji najpopularnijeg napitka raduju se aromama i svežini iznenađenja, dok oni koji „ne vole pivo“ shvataju da su tek zagrebali površinu. Craft pivare odgovorne su za pivsku revoluciju koja se širi svetom – na sreću, Beograd je na mapi

Doručak za najmlađe Doručak za najmlađe Baštino Baštino – ukus Mediterana na Banovom brdu

Vrh