Dragi naši, stigao nam je još jedan avgust, pomalo nestabilan i nesiguran, baš kao i svi mi ponekad. Gde god da ste, ne dozvolite da vam čekanje idealnog trenutka poremeti planove za zanimljive aktivnosti i uživanje, već iskoristite baš svaki. Mi smo tu da vam pomognemo svojim tradicionalnim preporukama.
Dragi naši, stigao nam je još jedan avgust, pomalo nestabilan i nesiguran, baš kao i svi mi ponekad. Gde god da ste, ne dozvolite da vam čekanje idealnog trenutka poremeti planove za zanimljive aktivnosti i uživanje, već iskoristite baš svaki. Mi smo tu da vam pomognemo svojim tradicionalnim preporukama.
Vikend je pred nama, a sa njim i prilika za relaksaciju. Sve što želite u naredna dva dana jeste da vidite drage ljude, provedete vreme u prirodi, i usput prezalogajite nešto slasno. Upravo zato treba da oganizujete piknik. A kako da on postane piknik za pamćenje, saznaćete iz saveta u nastavku.
O seksu postoje razne teorije i mudrosti kojih se mnogi pridržavaju. Brže sagorevanje kalorija, afrodizijaci i srčani udar samo su neki od mitova o seksu u koje ljudi i dalje veruju, a ne bi trebalo…
Savršeno osvetljena mlada koja gleda kroz vitraž. Majka koja sa osmehom punim ljubavi svojoj ćerci stavlja ogrlicu oko vrata. Devojčica koja sedi pored svoje korpe sa ruzmarinom. Ovo su verovatno slike koje će vam pasti na pamet kada pomislite na tipične svadbene fotografije, ali to su slike koje definitivno nećete dobiti ako angažujete fotografa Jana Veldona.
Istraživači i roditelji već decenijama pokušavaju da otkriju šta je uzrok poremećaja autističnog spektra (ASD). Najnovija studija koja je zasnovana na više od 2 miliona ispitanika iz pet zemalja (Danska, Finska, Švedska, Izrael i Australija) otkrila je da oko 80% rizika od razvoja autizma potiče od nasleđenih genetskih faktora, a ne od uticaja okruženja.
U Holivudu ima dosta poznatih ličnosti koje neverovatno liče iako nisu u srodstvu. Često su novinske naslove i punile greške kada neko pobrka dve glumice ili dva glumca upravo zbog njihove neverovatne fizičke sličnosti.
Bilo da ste vrsni poznavalac alkoholnih pića ili ste početnik, za njega sigurno znate. Crveni napitak, u opciji aperitiva ili kao osnova nekog koktela, nezaobilazan je deo ponude barova i klubova, gde god da se nalazite. Već pogađate, u pitanju je Campari! Poznat po neverovatnom ukusu i aromama, nastao davne 1860. godine i danas je nezaobilazni klasik. Kako sve ove godine ima tako važnu ulogu i šta je njegova tajna? O tome smo uz Campari Tonic, pričali sa Davideom Fornasijerom, ambasadorom brenda Campari. On je nedavno posetio Beograd, održao masterclass najboljim domaćim barmenima, u saradnji sa kolegama iz kompanije Coca-Cola HBC Srbija, koja distribuira ovo piće u Srbiji.
Smirnoff Ice je prvo gotovo piće pod brendom i u flaši Smirnoff brenda. Napravljen je od Smirnoff No 21 votke sa kvalitetnim limunovim sokom. Poslužen ledeno hladan idealno je osveženje tokom vrelih festivalskih dana.
Pizza Bar je jedno od onih mesta gde se u svako doba dana traži „mesto više“. Bez obzira da li je u pitanju doručak ili ručak, večera ili kolač uz kafu, očigledno je da su na svaki način, a posebno gastronomski, našli fini balans, od izbora jela, preko kvaliteta i količine, do cena. A sve to rade sa osmehom i uz osmeh. O tome kako su to uspeli da ostvare pričamo sa Vladom Markovićem, šefom kuhinje i Milicom Popović, suvlasnicom.
Piše: Peđa Kresojević
Dok neki ljudi vole da piju pića iz limenki, drugi više vole kakav ukus ta pića imaju kada ih piju u flaširanom obliku. Da li ste se nekada zapitali zašto je to tako? Zašto bezalkoholna pića, napravljena po istom receptu imaju drugačiji ukus u limenkama od onih u flašama?
U saradnji restorana Campania i Visoke hotelijerske škole u Beogradu, tokom aprila održana je prva škola za pripemu i pravljenje originalne napolitanske pice Scuola Bianca. Sledeća je najavljena za maj, kao i za narednu školsku godinu.
Kombuha, fermentisano piće koje se dobija posebnim tretmanom istoimene gljive, sve je popularnije u pabovima i barovima u Velikoj Britaniji. Reklamira se kao zdrava alternativa alkoholu, često naručuje umesto piva, u ponudi je i u mnogim poznatim restoranima.
Tekst: Jelena Jovanović
Često pominjana „paralela“ između Njujorka i Beograda dobila je svoje autentično gastro utemeljenje u šarmantnom i nevelikom ambijentu i konceptu koji donosi picerija interesantnog imena – 42nd street.
Nadomak Bulevara i Đeram pijace, na početku Đuka Dinić street, ovo je mesto gde se u neformalnom i prisnom ambijentu prave pice (i ne samo pice) koje su zaista drugačije, posebne i originalne. Spravljene po recepturama čuvenog Domenico Di Fara, testa savršene debljine s kvalitetnim i svežim sastojcima servirane na drvenim pladnjevima, ovdašnje pice donose mirise i ukuse Menhetna pravo na Zvezdaru.
Pivo je jedno od najpopularnijih pića na svetu, što potvrđuju i brojke koje se odnose na količine piva popijene u toku jedne godine, u pitanju su galoni! Prema tome, trebalo bi da znamo na koji način se pivo pravilno toči, ako već toliko uživamo dok nam ono lagano klizi niz grlo.
Šta će to sve biti popularno, trendi i važno ove godine, pitate se vi… Za početak pomislite na sve žene heroje, razigrane sirene i kraljevsko venčanje, a onda obucite nešto u boji lavande, sipajte sebi piće sa mehurićima, i spremite se da saznate još mnogo što-šta zanimljivo.
U novoj epizodi svog serijala „Walking With Giants“, Youtube zvezda Jay Baron nam pokazuje kako je moguće napraviti najmanju picu na svetu.
Koristeći minijaturne nožiće, daske i na kraju i malu pećnicu, Jay nas vodi kroz proces pripreme ovog italijanskog specijaliteta na zaista nesvakidašnji način.
Tokom nedavno održane Nedelje italijanske kuhinje, krajem novembra u restoranu Campania upriličen je neobičan i vrlo zanimljiv događaj. Naime, tokom dodele posebnog priznanja za Trattoria Campania, za autentično negovanje i promociju originalne italijanske kuhinje, održan je atraktivan „pizza show“ koji je izveo gospodin Michele Leo – aktuelni prvak sveta za kategoriju pizza napoletana.
Dosledni u domaštavanju novih ukusa, sada već etablirani na dve gradske lokacije, kreativni tim Pizza Bara i na novom meniju nas iznova iznenađuje. Za početak, dočekuje vas interesantan uvod u „jutarnjem programu“ koji doručku daje posebno mesto, pa su to novi, neobični omleti i raskošni „Mediteran Combo“.
Nadam se da ćete iz 2017. godine izaći srećni i siti pomodarskih trendova kojih je bilo na pretek. Sve je pucalo od šarenila i zdravlja, pa se možda neki od gastro hitovi prebaci i u 2018. godinu, što će zavisiti isključivo od vas. Evo, dakle, petnaest trendova koji su obeležili ovu nam ukusnu godinu. Prijatno i uživajte!
Oni koji su nekada bili loši matematičari, sada su se verovatno popravili u toj oblasti brojeći i sabirajući kalorije. Toliko ljudi se opseda njima, da svaki zalogaj pretvaraju u brojku i kalorije kako bi sračunali šta će uneti u svoj organizam. Ova priča je dosta zamršena pa je nutricionistkinja Lucy Mountain kreirala fotografije u kojima poredi dve namirnice i njihovu realnu količinu kalorija, na osnovu kojih možete odabrati šta da jedete a šta ne.
Poznata prodavnica gramofonskih ploča i kafe bar LEILA RECORDS u subotu slavi 5. rođendan! Tim povodom ceo dan važiće popust do 20% na sve, a od 17 časova počinje #vinylterror žurka, uz muziku sa ploča koje će puštati dvojac Funk Technik Group (Nebojša Ilić i Stefan Saveski) i Miloš Radoš.
Ovo jedinstveno mesto je otvoreno 2012.godine u ulici Kralja Petra, a od decembra 2016. se nalazi u Gospodar Jevremovoj ulici i zasluženo nosi epitet “oaza kulture u centru grada”. Tokom ovih pet godina, LEILA je organizovala brojne promocije knjiga, koncerata, jazz jam-ova, izložbi i ugostila više od sto umetnika najrazličitijih žanrova (Darko Rundek, Petar Janjatović, Mirjana Bobić Mojsilović, Hornsman Coyote… i poslednja u nizu Vesna Pisarović). Postala je nezaobilazno mesto za gostovanje DJ-eva iz Srbije i regiona, kao i svetski poznatih imena poput Patrika Fordža, Frenka Rajla i mnogih drugih.
Utočište od obaveza i obožavalaca, tokom svoje posete Beogradu, u ušuškanom baru su pronašli i glumci Arman Asante i Pirs Brosnan, koji se opuštao uz muziku Van Morisona (naravno sa gramofonskih ploča).
Preseljenjem u novi, veći i lepši prostor u Gospodar Jevremovoj ulici, LEILA je sačuvala svoju dušu i izvorni šarm, ali i obogatila svoju ugostiteljsku ponudu. Izvanredan prostor od 200 m2, organizovan na 2 nivoa, kompletno je renoviran i opremljen u originalnom stilu, sa radovima beogradskog grafiti umetnika Lorteka na zidovima, masivnim i jedinstvenim elementima enterijera od kovanog gvožđa akademskog vajara Nikole Pantovića, i stilskim nameštajem iz različitih epoha.
LEILA RECORDS je poznata po izvanrednom saund sistemu i vrhunskoj gramofonskoj opremi i tokom dana uvek se može čuti drugačija i kvalitetna muzika svih pravaca. U novom prostoru, pokrenuta je serija #vinylterror događaja – svakog vikenda najbolji DJ-evi iz regiona, a povremeno i iz inostranstva nastupaju na gramofonima. Svi miksevi se snimaju i vrlo su slušani na internet mrežama. Moto LEILE je: „We don’t tell you what to drink – So don’t tell us what to play!“
