cover www.sugarsalted.com, www.mydomaine.co.uk i www.honestlyyum.com
PULS GRADA · kulinarka

Tokom nepredvidivih zimskih dana, sve što želite jeste da se opustite uz neko toplo ukusno piće. Tu nastupa kuvano vino, jer mu jednostavno ništa nije ravno. Ali i ono zna da dosadi ako ga uvek pravite na isti način, zbog čega vam nudimo tri neobična recepta koji će vam garantovano pomoći da bez muke prebrodite i najstresnije hladne dane.

BeFunky-collage 3 koktela idealna za Dan zaljubljenih cover www.mariahspleasingplates.com, www.ful-filled.com i www.theironyou.com Tri recepta za nešto drugačiji pesto sos
photo-1536304993881-ff6e9eefa2a6
PULS GRADA · gastro

Kako jedno tako jednostavno jelo može i dalje da zadaje muke kuvarima amaterima svaki put kada se late da ga naprave? Čini nam se da ljudi misle da pošto kuvanje pirinča nije komplikovano, oni ne moraju ništa da znaju o njegovoj pripremi pa ga tako mnogi samo stave u ključalu vodu dok ne omekša i nadaju se najboljem.

CKLD-8117 Home Made Company: ČKLD – malo drugačije čokolade avocado-1838785_1280 Zdrava ishrana treba da podrazumeva i mentalno i socijalno zdravlje
cover www.mariahspleasingplates.com, www.ful-filled.com i www.theironyou.com
PULS GRADA · kulinarka

Nema ništa lakše nego kupiti teglicu pesta, ali postoji toliko varijanti ovog sosa koji možete samo vi napraviti. A zašto i ne biste kada je tako jednostavno pripremiti ga, i kasnije upotrebiti uz skoro sva jela. Osim preko testenine, možete dodati neki od ova tri pesta na krompir, u rižoto, preko mesa i ribe, na prepečeni hleb, u dresing za salatu…

02-bodegn-01-christmas-breakfast-ngel-arruada-2-1545572517 Najbolji praznični detoks koktel shutterstock_541416106 Otkrivamo vam recept za Božićni kolač (Milibrot)
Praznična trpeza
PULS GRADA · gastro

Praznici u krugu najdražih uvek protiču uz različite gastronomske đakonije. Bilo da ste se opredelili za tradicionalno ili moderno jelo i poslasticu, neophodno je temeljno ispratiti mogućnosti, ali i posebne zahteve vaših gostiju. Kako dragim osobama, sa posebnim dijetetskim potrebama, praznike pretvoriti u gastronomski užitak?

IMG_0032 2 Lulu pekare: Praznične đakonije 1175090_Baileys Coffee Social Crop_original Ove zime ugodite sebi uz Baileys
www.chatelaine.com
PULS GRADA · kulinarka

Kuvano vino i rakija sasvim su u redu pića za hladne i sive dane. Ipak, ovo nisu jedini topli alkoholni napici koji će vas ugrejati i oraspoložiti dok vetar duva i kiša lije. Zato vam predstavljamo tri recepta za koktele, jer će oni odagnati svu tugu i oblake, a uneće i malo ukusne zabave u vaš topli dom.

cover Kukuruz u varijanti dva neobična recepta Grape and Almond Tart by Eva Kosmas Flores Jesen je stigla – napravite spektakularan kolač od grožđa
cover
PULS GRADA · kulinarka

Kad šetate ulicom i osetite miris pečenog ili kuvanog kukuruza, znate da je jesen stigla u svom najboljem obliku. Ipak, postoji toliko intersantnih načina da se ova žitarica pripremi, a za koje verujemo da još niste čuli, pa vam zato nudimo dva poznata recepta, ali u nešto originalnijem, ukusnijem i kukuruznijem izdanju.

Grape and Almond Tart by Eva Kosmas Flores Jesen je stigla – napravite spektakularan kolač od grožđa Italian Appetizer Dinja i pršuta to su srca dva
Italian Appetizer
PULS GRADA · kulinarka

U gastronomiji, kao i u životu, nekima je jednostavno suđeno da budu zajedno. Pomislite samo na paradajz i mocarelu, slaninu i jaja, vino i sir, keks i mleko, čokoladu i kafu, so i biber, šećer i cimet… Isto tako sjajna kombinacija, sa kojom se možda do sada niste susreli, jeste dinja sa pršutom. Ova delicija se može služiti na razne načine, pa je zgodna kao predjelo, zakuska ili lagana večera.

puff-pastry-thyme-galette-recipe-921 Mirisna poslastica sa šljivama idealna za jesenju trpezu cover www.eggs.ca Tri neobična recepta sa jajetom u glavnoj ulozi
cover www.eggs.ca
PULS GRADA · kulinarka

Dok vegani i deo vegetarijanaca u širokom krugu izbegavaju jaja, postoje oni koji su veliki ljubitelji ovog važnog izvora proteina. Njima su verovatno već uveliko dosadili kuvano jaje i kajgana, zbog čega predstavljamo tri drugačija recepta. Jedan je klasičan, drugi inventivan, a treći provokativan; ukratko rečeno – za svačiji ukus po nešto.

Joel Robuchon Recept za pire krompir kuvara sa najviše Mišelinovih zvezdica cover www.thecookierookie.com Voćni tiramisu: Stara poslastica – nova kombinacija
Joel Robuchon
PULS GRADA · kulinarka

U Ženevi je prošlog ponedeljka u 73. godini života preminuo Joël Robuchon, poznati francuski kuvar, koji je imao najviše Mišelinovih zvezda na svetu, tačnije 32 Mišelinove zvezde. Tokom duge profesionalne karijere nagrađivan je brojnim nagradama, a 1989. Gault & Millau, poznati francuski vodič, koji se bavi kritikom restorana i koji dodeljuje godišnje nagrade za najboljeg kuvara, proglasio ga je kuvarom veka. International Herald Tribune je 1994. godine dodelio nagradu za najbolji restoran u svetu njegovom restoranu „Joël Robuchon”.

cover www.thecookierookie.com Voćni tiramisu: Stara poslastica – nova kombinacija yeswayrose_spritz Kako da sami napravite roze aperol špric