avocado-1838785_1280
PULS GRADA · gastro

Ako vas određeni način ishrane čini nesrećnim, to znači da nije zdrav. Ako ste dijetetičar, verovatno ste primetili jednu neobičnu stvar – ljudi postaju nervozni u vezi sa hranom ako ste u blizini. Pri tom se ne misli na klijente koji dolaze na konsultacije, jer je logično da se tada priča o hrani. Radi se o susretima sa prijateljima, porodicom, kolegama, poznanicima i svima drugima sa kojima ne radite.

sir naslovna Ilustrovana istorija sira u pet i po minuta naslovna Kako dijetetičari jedu zdravo kad su na putu
naslovna
PULS GRADA · gastro

Svi koji mnogo putuju će vam reći da jesti zdravo na putu uopšte nije lako. Obično se jede napolju, pošto retko imate kuhinju u kojoj možete da kuvate. Čak i ako imate, često ste suviše umorni da trknete do lokalnog supermarketa, snađete se u lavirintu stranih sastojaka i onda sve to odnesete da biste sebi pripremili obrok. Tu i tamo ima zdravije hrane, ali je izbor najčešće sužen.

20 praznicnih hlebova sirom sveta-cover Dvadeset prazničnih hlebova širom sveta oetker-kore Dr. Oetker: Slatki spas za tili čas!
02-bodegn-01-christmas-breakfast-ngel-arruada-2-1545572517
PULS GRADA · kulinarka

Ovih dana uveliko uživamo u prazničnoj trpezi… Red slanog, red slatkog, pa sve iz početka, jer kad je bal nek’ je maskenbal! Praznici jesu period godine kada se treba malo opustiti, dozvoliti sebi koju kaloriju i čašicu više, ali ne treba preterivati. Ukoliko do toga ipak dođe, bitno je znati da postoji rešenje. Očaravajući detoks koktel je sve što vam je potrebno!

shutterstock_541416106 Otkrivamo vam recept za Božićni kolač (Milibrot) collage Šta uraditi sa ostacima praznične trpeze?
quinoa-1528719773
PULS GRADA · gastro

Kinoa je jednogodišnja biljka koja ima listove u obliku romba i male cvetove grupisane u bokor. Zrna ove žitarice sitna su i izdašna, i što je najvažnije, jestiva. Ova žitarica postala je veoma popularna kada je proglašena za hranu astronauta, a sve češće možemo da čujemo da je sportisti koriste u svakodnevnoj ishrani.

Mediteraneo i cinija City letnja preporuka #8: Sir & salate 5-26 Japanski restoran uz večeru nudi i virtuelnu realnost
www.pinterest.com
PULS GRADA · kulinarka

Kada se predivno sveže sezonsko voće pojavi na pijaci, treba ga odmah iskoristiti. Trenutno je takav slučaj sa fantastičnim slatkim i sočnim smokvama. Napravite ovaj predivan letnji desert koristeći njih u glavnoj ulozi, dok će ih pratiti drugi divni sastojci, kao što su grčki jogurt i med. Vikend je tu, zato šta čekate – pravac po smokve i malo zabave u kuhinji.

ac9a713877b8564c1c6d7e3357ca7974 Zdrava poslastica kojoj ni najveći sladokusci neće moći da odole raspberry-choux-puffs-recipe-921 Šušu sa malinama je pravo vikend osveženje
ac9a713877b8564c1c6d7e3357ca7974
PULS GRADA · kulinarka

Da li postoji neko ko ne bi želeo da jede čokoladu za doručak, pod uslovom da je to „zdravo”?! Ovaj čokoladni hleb sa tikvicama i batat krompirom ima sve preduslove da bude idealan doručak za sve sladokusce, ali i one koji vode računa o liniji. Osim što je bez glutena i belog šećera, ovaj recept je potpuno veganskog porekla i sadrži povrće koje blagotvorno utiče na organizam. Ima li šta bolje od toga?!

raspberry-choux-puffs-recipe-921 Šušu sa malinama je pravo vikend osveženje cover Četiri neobična veganska sladoleda
cover
PULS GRADA · kulinarka

Leto je definitivno vreme kada želite što manje da se petljate po kuhinji i krčkate na visokim temperaturama oko usijanog šporeta. Veliki izbor voća i povrća pogodan je za pravljenje salata i jednostavnih obroka, ali ipak s vremena na vreme poželite nešto konkretnije da pripremite. Upravo zbog toga je ovih pet recepata idealno, jer se svi sastojci peku u istom plehu, što olakšava sam proces i naravno znatno umanjuje zamorno pranje sudova. Jednom kada uđete u štos, videćete da su kombinacije bezgranične i pogodne za vaše dalje gastronomsko poigravanje.

cover Domaće veganske gumene bombone cover www.youtube.com Neobične limunade za obične letnje dane
DSC_1317
PULS GRADA · gastro

Ako ste mislili da se sva hrana za poneti svela na pice, paste, kinesku hranu i roštilj, prevarili ste se. Iako u prvi mah nismo znali šta da očekujemo od ovog mesta koje nosi originalno ime: „Trpezarija“, pojašnjenje u obliku „Salad Bar“ nas je privuklo, ali s druge strane i zbunilo kada smo videli opširnu ponudu doručka, užine, ručka, večere, umesto uobičajene ponude gotovih jela.

kafa Namazi sa kafom vino Izaberite odgovarajuće vino uz omiljene grickalice
Jovanine brze poslastice
PULS GRADA · kulinarka

Svi dobro znate taj savršeni ukus lešnika i kakaa koji Nutella ima i, ako ste kao ja iz generacije koja je odrastala na Eurokremu u vreme sankcija, znate dobro da se Nutela malo kasnije pojavila i bila prilično skupa za naše uslove, određujući se, na taj način, kao nešto nedostižno i vredno što se može jesti samo u posebnim prilikama.

Jovana Kostić i City Magazine Sirova torta od indijskih oraha i kokosovog krema nutella Recept: Nutellamisu, tiramisu sa Nutellom

Vrh