Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Imate problema sa imunitetom? Ova čorba će vam pomoći

AUTOR: CityMagazine 15 Jan, 2019
Imate problema sa imunitetom? Ova čorba će vam pomoći

Imunitet je pod najvećim napadom tokom zimskih, hladnih meseci. Ukoliko imate problema sa prehladom ili kašljem, ovaj jednostavan recept mogao bi da bude baš ono što vam je potrebno.

Cvekla je vrlo zdrava za sve ljude, a to se naročito može iskoristiti tokom zime, zbog velikog bogatstva antioksidanasa. Pored toga je dobra za balansirani krvi pritisak, poboljšavanje cirkulacije i redovnu probavu, tako da se koristi za oporavak pacijenata i protiv mnogih drugih boljki.

Sastojci potrebni za čorbu:

Maslinovo ulje – 1,5 kafena kašika,

Crni luk – 1 manja glavica, iseckana,

So i biber po ukusu,

Praziluk – 2, srednje veličine, oljuštena i rendana,

Šargarepa – 1 manja, rendana,

Čen belog luka – 1, izgnječen,

Bujon od povrća – 2 šolje,

Običan jogurt – 1 supena šolja

U veću šerpu dodajte maslinovo ulje i zagrejte na umerenoj vatri, a potom dodajte crni luk i malo soli i spremajte dok ne postane providan. Dodajte praziluk da omekša i kasnije ubacite sve ostalo povrće da se kuva 3-4 minuta. Naknadno dodajte bujon i krčkajte sve oko 15 minuta, ili dok povrće potpuno ne omekša. Začinite po ukusu i dodajte malo jogurta u svaki tanjir pre služenja.

Može i ovako da se servira

Može i ovako da se servira